
สํานักงานคุ้มครองผู้บริโภคของญี่ปุ่น (CAA) ได้เปิดรับฟังความคิดเห็นสาธารณะเกี่ยวกับร่างแก้ไข
มาตรฐานการแสดงฉลากอาหาร โดยมีประเด็นที่สําคัญ คือ การยกระดับ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" (Cashew Nuts)
ขึ้นเป็นสารก่อภูมิแพ้บังคับ
สรุปประเด็นแก้ไขเพิ่มเติมที่สําคัญ
1. การเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในบัญชีรายชื่อสารก่อภูมิแพ้บังคับ (Mandatory Allergens):
o เนื่องจากปัจจุบันญี่ปุ่นสามารถกําหนด "วิธีการตรวจวัดอย่างเป็นทางการ" (Official Inspection
Method) สําหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้สําเร็จแล้ว
o CAA จึงเสนอให้เพิ่ม "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" ลงใน ภาคผนวก 14 (Specified Ingredients) ของ
มาตรฐานการแสดงฉลากอาหาร ซึ่งจะทําให้ผู้ผลิต "ต้อง" (Mandatory) ระบุบนฉลากว่ามี
ส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากเดิมที่เป็นเพียงรายการแนะนํา (Recommended)
เท่านั้น
2. การปรับปรุงด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย:
o วันหมดอายุ (Expiration Dates): ปรับเกณฑ์การแสดงผลให้ชัดเจนและสอดคล้องกับมาตรฐาน
ความปลอดภัยใหม่
o ข้อกําหนดเรื่องการผ่านความร้อน: บังคับระบุให้ชัดเจนว่าอาหารนั้นจําเป็นต้องผ่านการปรุงสุก
(Heating) ก่อนบริโภคหรือไม่ เพื่อป้องกันอันตรายจากเชื้อจุลินทรีย์
3. การบังคับใช้กฎหมาย:
o การแก้ไขนี้เป็นการใช้อํานาจตามมาตรา 6 วรรค 8 ของพระราชบัญญัติฉลากอาหาร เพื่อควบคุม
ปัจจัยที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสําคัญต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
ทั้งหมด มี 731 รายการ
สํานักงานคุ้มครองผู้...
ประเทศจีนได้เริ่มบัง...

กฎหมายทั้งหมด 1749 รายการ
จีน : มาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ: ปริมาณสารปนเปื้อนในอาหาร ปรับปรุง 2568
สหภาพยุโรป : แก้ไขระเบียบ Regulation (EU) 2023/915 สำหรับสารปนเปื้อนในกลุ่มสารหนูอนินทรีย์ (Inorganic Arsenic) ในสินค้าปลาและสัตว์น้ำ
ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Digestion group No. 460, ปรับปรุง 25 สิงหาคม 2568
สหภาพยุโรป : แก้ไขข้อกำหนดคุณลักษณะของอาหารใหม่ชนิด Phytosterol/Phytostanol ใน Regulation (EU) 2017/2470
ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Notification No. 352, ปรับปรุง 19 มิถุนายน 2568
สหภาพยุโรป : EU: รายชื่อวัตถุเจือปนอาหารในภาคผนวก 2 ของ Regulation 1333/2008