สวัสดี

FOOD LAW NEWS

    New Update


    จีนเปิดแผนมาตรฐานอาหารปี 2025 : ปฏิวัติฉลาก เจาะจงสาร-ฟู้ดคอนแทค–ตรวจคุณภาพ

    เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2025 คณะกรรมาธิการสุขภาพแห่งชาติของจีน (NHC) ได้เปิดตัว แผนออกมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติฉบับปี 2025 ซึ่งประกอบด้วย มาตรฐาน GB ใหม่ถึง 44 ฉบับ ที่จะพัฒนาและแก้ไข เพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยไล่ตั้งแต่ฉลากโภชนาการ การอ้างคุณสมบัติสุขภาพ วัตถุเจือปน ไปจนถึงวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) และวิธีทดสอบทางเคมี-ชีวภาพอีกมากมาย

    เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2025 คณะกรรมาธิการสุขภาพแห่งชาติของจีน (NHC) ได้เปิดตัว แผนออกมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติฉบับปี 2025 ซึ่งประกอบด้วย มาตรฐาน GB ใหม่ถึง 44 ฉบับ ที่จะพัฒนาและแก้ไข เพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยไล่ตั้งแต่ฉลากโภชนาการ การอ้างคุณสมบัติสุขภาพ วัตถุเจือปน ไปจนถึงวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) และวิธีทดสอบทางเคมี-ชีวภาพอีกมากมาย

     

    รายการมาตรฐานใหม่สำคัญ:

    • GB 7718-2025: มาตรฐานการติดฉลากอาหารบรรจุปัจจุบัน (Pre‑packaged food labeling), เงื่อนไขใหม่เรื่องสารก่อภูมิแพ้และฉลากดิจิทัล
    • GB 28050-2025: กฎฉลากโภชนาการฉบับปรับปรุง

    รวมถึง อาหารทารก, อาหารเสริมทางการแพทย์เฉพาะกลุ่ม, นมหมัก, เนื้ออาหารกระป๋อง และ ผลิตภัณฑ์นม ซึ่งมีการกำหนดมาตรฐานเฉพาะและวันบังคับใช้ต่างกัน

     

    มาตรฐานวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) ที่ปรับปรุง:

    • ขยายเรื่อง migration testing สำหรับสารเช่น phthalates, nitrosamines, และ 1,1‑dichloroethylene
    • อนุมัติใช้ GB 31604.30–.63 (ปี 2025) พร้อมช่วงเปลี่ยนผ่านถึง 16 กันยายน 2025
    • แก้ไข GB 9685-2016 ให้ชัดเจนเรื่องชื่อสาร, ปรับขอบเขตการใช้งาน และอัปเดตค่าจำกัดการย้ายของสาร (SML) เช่น BPA, และสารอื่น ๆ ตามมาตรฐาน EU

     

    ที่มา : https://food.chemlinked.com/

    download PDF

    ทั้งหมด มี 709 รายการ

    กฎหมายทั้งหมด 1739 รายการ

    Last Updated

    ไต้หวัน : ข้อกำหนดการตั้งชื่อผลิตภัณฑ์และการติดฉลากของนมและผลิตภัณฑ์นม

    1. เผยแพร่ 10 มิ.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ปรับปรุง 23 เมษายน 2568

    1. เผยแพร่ 2 พ.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    ญี่ปุ่น : การแก้ไขเพิ่มเติมบางส่วนของ “แนวปฏิบัติในการจัดทำเอกสารขอแก้ไขการกำหนดและมาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร”, ปรับปรุง 24 มีนาคม 2568

    1. เผยแพร่ 24 เม.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : แนวทางสำหรับอุตสาหกรรมเกี่ยวกับระดับของสารตะกั่วในอาหารแปรรูปสำหรับทารกและเด็กเล็ก

    1. เผยแพร่ 18 เม.ย. 2568

    โคเด็กซ์ : Standard for Rambutan - CXS 246-2005

    1. เผยแพร่ 10 เม.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : แก้ไขข้อกำหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร Sodium carboxy methyl cellulose, cellulose gum (E 466) ในภาคผนวก 2 ของ Regulation 1333/2008 และ Regulation (EU) No 231/2012

    1. เผยแพร่ 4 เม.ย. 2568

    โคเด็กซ์ : Standard for Fruit Juices and Nectars - CXS 247-2005

    1. เผยแพร่ 10 มี.ค. 2568

    ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานและหลักเกณฑ์อาหาร วัตถุเจือปนอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ปรับปรุง 27 กุมภาพันธ์ 2568

    1. เผยแพร่ 5 มี.ค. 2568

    ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานและหลักเกณฑ์อาหาร วัตถุเจือปนอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ปรับปรุง 10 กุมภาพันธ์ 2568

    1. เผยแพร่ 20 ก.พ. 2568

    โคเด็กซ์ : Codex Standard for Named Vegetable Oils (CXS 210-1999)

    1. เผยแพร่ 10 ก.พ. 2568

    Top download

    สหภาพยุโรป : EU: วัตถุเจือปนอาหาร (Regulation 1333/2008)

    1. , เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ

    โคเด็กซ์ : การกำหนดและการใช้หลักเกณฑ์ทางจุลชีววิทยาสำหรับอาหาร

    1. , เผยแพร่ 26 พ.ค. 2546
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : EU: รายชื่อวัตถุเจือปนอาหารในภาคผนวก 2 ของ Regulation 1333/2008

    1. , เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ
    3. ต้นฉบับกฎหมาย

    ญี่ปุ่น : เกณฑ์ด้านจุลินทรีย์ในอาหาร

    1. , เผยแพร่ 10 ก.พ. 2552
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : EU : กำหนดปริมาณสูงสุดของสารปนเปื้อนในอาหาร

    1. , เผยแพร่ 21 ก.พ. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : การแสดงฉลากอาหาร (Food Labeling)

    1. , เผยแพร่ 5 พ.ค. 2547
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : การแสดงข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค

    1. , เผยแพร่ 24 พ.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : วัตถุเจือปนอาหาร

    1. , เผยแพร่ 1 ธ.ค. 2548
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : กำหนดให้มะพร้าวเป็นอาหารก่อภูมิแพ้

    1. , เผยแพร่ 14 พ.ค. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : สีเจือปนอาหาร

    1. , เผยแพร่ 6 ก.ย. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สถาบันอาหาร

    อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

    2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

    Google map

    ติดต่อสอบถาม

    Email : marketing@nfi.or.th
    หรือ Call center
    contact-img

    0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101