สวัสดี

World Food Update

ทั้งหมดมี 239 รายการ

เมษายน 2559
ตลาดจีนนำเข้าเนื้อหมูเติบโต 2 เท่า

จีนเป็นผู้บริโภคหมูรายใหญ่ที่สุดของโลก สารพัดเมนูจีนล้วนทำจากเนื้อหมูเป็นหลัก และเกษตรกรจีนจำนวนมากก็มีอาชีพเลี้ยงหมู ถือเป็นอาชีพยอดฮิตที่อยู่คู่กับส...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2559
ค่านิยมผู้บริโภคอเมริกาที่มีผลต่อการตัดสินใจเรื่องอาหาร

รสชาติ ราคา และความสะดวกอาจไม่ใช่ปัจจัยสำหรับการตัดสินใจซื้ออาหารและเครื่องดื่มของผู้บริโภคอเมริกาอีกต่อไป เมื่อผลงานวิจัยของ  Food Marketing Ins...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2559
ผู้บริโภคและนักลงทุนในสหรัฐอเมริกาต่อต้านการใช้ยาปฏิชีวนะในอุตสาหกรรมผลิตเนื้อสัตว์

     กระแสการต่อต้านการใช้ยาปฏิชีวนะในอุตสาหกรรมผลิตเนื้อสัตว์นั้นเกิดมาจากปัจจุบันมีการใช้ยาปฏิชีวนะในการทำปศุสัตว์มากเกินความจำเป็น ซ...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2559
ฝรั่งเศสปรับภาษีน้ำมันปาล์มที่ใช้ในอาหารใหม่

ฝรั่งเศสกำหนดเพิ่มภาษีน้ำมันปาล์มที่ใช้ในอาหาร โดยมีเป้าหมายที่จะส่งเสริมและลดความเสียหายด้านสิ่งแวดล้อมของสวนปาล์มน้ำมัน ฝรั่งเศสจะเริ่มนำภาษีใหม่มาป...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
ราคาอาหารโลกเดือนกุมภาพันธ์ยังคงที่

ราคาอาหารโลกเดือนกุมภาพันธ์ยังคงที่ สาระสำคัญของข่าว องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เป็นหน่วยงานพิเศษของสหประชาชาติที่ได้ติดตามการเปลี่...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
นักวิทยาศาสตร์ดัดแปลงพันธุกรรมข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กและสังกะสี

นักวิทยาศาสตร์ดัดแปลงพันธุกรรมข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กและสังกะสี สาระสำคัญของข่าว นักวิทยาศาสตร์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุกรรมพืชผ่านกระบว...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ไทยยูเนี่ยนเข้าซื้อหุ้นใหญ่บริษัท รูเก้น ฟิช (Rügen Fisch) ผู้นำอาหารทะเลกระป๋องในประเทศเยอรมนี

สาระสำคัญของข่าว บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) (TU) ผู้ผลิต แปรรูปปลาทูน่ากระป๋องรายใหญ่ที่สุดของโลก และเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารทะเลชั้นนำทั่ว...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ผู้ผลิตอาหารในสหรัฐอเมริกาประกาศจะใช้ไข่ไร้กรง 100% ภายในปี 2025

สาระสำคัญของข่าว ในประเทศสหรัฐเมริกาได้มีกระแสต่อต้านการบริโภคอาหารที่มาจากสัตว์ที่ถูกเลี้ยงอย่างทารุณ โดยนักเรียกร้องสิทธิสัตว์กดดันให้บริษัทผู้ผลิต...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2558
เนสท์เล่อังกฤษและไอร์แลนด์ประกาศใช้โกโก้จากแหล่งผลิตยั่งยืน 100%

สาระสำคัญของข่าว บริษัทเนสท์เล่แห่งสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ประกาศบรรลุเป้าหมายใช้โกโก้จากแหล่งผลิตที่ได้รับรองการผลิตยั่งยืน 100%

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2558
RSPO ออกมาตรการใหม่การผลิตน้ำมันปาล์มแบบยั่งยืน

สาระสำคัญของข่าว การประชุมโต๊ะกลมการผลิตน้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนได้ประกาศมาตรการ RSPO Next

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2558
Kraft Heinz ประกาศปิดโรงงาน 7 แห่งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา

สาระสำคัญของข่าว หลังจากที่บริษัท H.J. Heinz Co ได้ประกาศควบรวมกับ Kraft Foods Group เมื่อเดือนมีนาคม 2558 และเสร็จสิ้นการควบรวมเมื่อ ก.ค. 2558 ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2558
พฤติกรรมการติดฉลากที่ไม่ตรงกับความจริง (mislabelling)และความคืบหน้ามาตรการฉลากสินค้าเนื้อสัตว์

สาระสำคัญของข่าว เมื่อวันที่ 4 พ.ย. 2558 องค์กรผู้บริโภคยุโรป (European Consumer Organisation; BEUC) ได้เปิดเผยรายงานฉบับใหม่ชื่อว่า 

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2558
โอมานและญี่ปุ่นร่วมลงทนุในธุรกิจอาหารขนาดใหญ่

สาระสำคัญของข่าว  โอมานและญี่ปุ่นบรรลุข้อตกลงในการจัดตั้งกองทุนอาหาร (Gulf Japan Food Fund: GJFF) 

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2558
ญี่ปุ่นเปิดเว็บไซต์ให้ข้อมูลร้านอาหารฮาลาลเพื่อบริการนักท่องเที่ยวในประเทศ

สาระสำคัญของข่าว จำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่าง ชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงที่ ผ่านมา ประกอบกับการที่กรุงโตเกีย...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527