NFI Presentation
ทั้งหมดมี 279 รายการ
กุมภาพันธ์ 2559
ผลของการใช้สารสกัดกระเทียม น้ำมันหอมระเหยขิงและน้ำมันหอม ระเหยอบเชยต่อการลดจำนวนเชื้อ Escherichia coli และ Staphylococcus aureus ในหลอดทดลองและบนผิวเนื้อสุกร
ชื่อเรื่อง : ผลของการใช้สารสกัดกระเทียม น้ำมันหอมระเหยขิงและน้ำมันหอม ระเหยอบเชยต่อการลดจำนวนเชื้อ Escherichia coli และ Staph...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
ผลการใช้ผงเมือกแมงลักเป็นสารเพิ่มความเหนียวในผลิตภัณฑ์บะหมี่ สุกแห้ง
ชื่อเรื่อง: ผลการใช้ผงเมือกแมงลักเป็นสารเพิ่มความเหนียวในผลิตภัณฑ์บะหมี่ สุกแห้ง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: กมลทิพย์ สัจจาอนันตกุล และ มาลี ซิ้ม...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
ปัจจัยในการผลิตกล้วยหอมผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งหมุน
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยในการผลิตกล้วยหอมผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งหมุน ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นฤดี พงศ์กิจวิทูร, สุวิช ศิริวัฒนโยธิน ,สายลม สัมพันธ...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
ปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดแป้งจากเมล็ดขนุน
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดแป้งจากเมล็ดขนุน ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: อมรรัตน์ มุขประเสริฐ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: - ที่มา: รายงานวิจัยเรื...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
นมผงรสสมุนไพร
ชื่อเรื่อง: นมผงรสสมุนไพร ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: ชมพูนุท สีห์โสภณ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: ที่มา: รายงานวิจัยเรื่อง นมผงรสสมุนไพรโครงการคณะอุตสา...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การสกัดเส้นใยอาหารจากกากและเปลือกถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง: การสกัดเส้นใยอาหารจากกากและเปลือกถั่วเหลือง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: มาลี ซิ้มศรีสกุล คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: - ที่มา: รายงานวิ...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำคั้นเปลือกสับปะรด
ชื่อเรื่อง : การศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำคั้นเปลือกสับปะรด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : วลัย หุตะโกวิท , ศิริมา วรรณรังษี , วรลักษณ์ ปัญญ...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การศึกษาการผลิตทุเรียนทอดกรอบ
ชื่อเรื่อง : การศึกษาการผลิตทุเรียนทอดกรอบ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : ผศ. พงษ์เทพ เกิดเนตร คณะทำ งาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : - ที่มา : รายงานก...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การลดการอมน้ำมันของแป้งชุบทอดด้วยการใช้แป้งข้าวเจ้าทดแทนแป้งสาลี
ชื่อเรื่อง: การลดการอมน้ำมันของแป้งชุบทอดด้วยการใช้แป้งข้าวเจ้าทดแทนแป้งสาลี ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึก...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์เม่า (Antidesma sp.)
ชื่อเรื่อง: การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์เม่า (Antidesma sp.) ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: เสกสรร วงศ์ศิริ และคณะ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: เสกสรร วงศ์ศ...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวผงในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง
ชื่อเรื่อง : การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวผงในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสา...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การผลิตโยเกิร์ตกล้วยหอม
ชื่อเรื่อง : การผลิตโยเกิร์ตกล้วยหอม ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นุสร์ น้อยด้วง และ ปัทมา คล้ายจันทร์ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : - ที่มา : รายง...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การผลิตแครอทผงโดยการทำแห้งด้วยวิธีทำให้เกิดฟอง
ชื่อเรื่อง: การผลิตแครอทผงโดยการทำแห้งด้วยวิธีทำให้เกิดฟอง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: ศุภกิจ อินพุ่ม , เติมศักดิ์ ส่งวัฒนา และอาภัสรา แสงนาค คณะทำง...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2559
การปรับปรุงคุณภาพของฝรั่งอบแห้งด้วยการเคลือบก่อนการทำแห้ง แบบออสโมซิส
ชื่อเรื่อง &n...
อ่านเพิ่มเติมสถาบันอาหาร
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Google map
สถิติผู้เยี่ยมชม เดือนนี้ : 191,290 views ทั้งหมด : 23,203,598 views
Copyright © fic.nfi.or.th 2011 All rights reserved.
