NFI Presentation
ทั้งหมดมี 279 รายการ
มกราคม 2559
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพลังงานต่ำ
ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพลังงานต่ำ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวเจนจิรา อุสมาน นางสาวทิพย์วรรณ ลิตาภรณ์ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา :...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ส่วนที่กรองได้จากผลิตภัณฑ์ข้าวหมัก (Lao-Chao) และการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต
ชื่อเรื่อง : ส่วนที่กรองได้จากผลิตภัณฑ์ข้าวหมัก (Lao-Chao) และการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาววงเดือน วิเชียรโชติ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การพัฒนาโดแช่เย็นให้มีความแข็งแรงโดยไข่ขาวและเวย์โปรตีน
ชื่อเรื่อง : การพัฒนาโดแช่เย็นให้มีความแข็งแรงโดยไข่ขาวและเวย์โปรตีน ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายกณพ ศรีอาวุธ , นางสาวนงลักษณ์ โคตรสมบัติ คณะทำง...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การศึกษาการผลิตเยลลี่สะระแหน่
ชื่อเรื่อง : การศึกษาการผลิตเยลลี่สะระแหน่ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวกรรณิการ์ เดือนสว่าง คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย์รดีกร ฉัตรทอง ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การศึกษาการผลิตซอสพริกจากแป้งกล้วย
ชื่อเรื่อง : การศึกษาการผลิตซอสพริกจากแป้งกล้วย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวกฤษณา จีนภักดี คณะท...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การใช้กากถั่วเหลืองจากกระบวนการสกัดน้ำมันในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ชื่อเรื่อง : การใช้กากถั่วเหลืองจากกระบวนการสกัดน้ำมันในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายจ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การศึกษาผลของอุณหภูมิและเวลาในการทอดต่อการเปลี่ยนแปลงสีและความกรอบของกล้วยทอด
ชื่อเรื่อง : การศึกษาผลของอุณหภูมิและเวลาในการทอดต่อการเปลี่ยนแปลงสีและความกรอบของกล้วยทอด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวทัศนีวรรณ สำราญพันธ์ นายธ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การทำนายแบบจำลองอาหารแช่แข็งในเตาไมโครเวฟ
ชื่อเรื่อง : การทำนายแบบจำลองอาหารแช่แข็งในเตาไมโครเวฟ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวชฎารัตน์ บุษยวิทย์ นางสาวชุติมา สุจิตวรสาร นางสาวทัศนีย์ โ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ไอศกรีมโพรไบโอติกไขมันต่ำ
ชื่อเรื่อง : ไอศกรีมโพรไบโอติกไขมันต่ำ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายณัฐกุล อนวัชมงคล และ นางสาวจีรพรรณ ทองล้อม คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ประสิทธิภาพทางความร้อนของเตาอบผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่
ชื่อเรื่อง : ประสิทธิภาพทางความร้อนของเตาอบผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายธีรพงศ์ สถิพูนพิพัฒน์ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : รศ....
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหุงต้มข้าวด้วยตู้อบไอน้ำ
ชื่อเรื่อง : การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหุงต้มข้าวด้วยตู้อบไอน้ำ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายกิตติศักดิ์ วสันติวงศ์ นางสาวอารีรัตน์ อิ่มศิลป์ น...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตต้นเชื้อรา Rhizopus oligosporus โดยวิธีการหมักแบบแห้งในถัง แพคเบด
ชื่อเรื่อง : การผลิตต้นเชื้อรา Rhizopus oligosporus โดยวิธีการหมักแบบแห้งในถัง แพคเบด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวจุฬารัตน์ ครองแถว คณะทำง...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษอาหารโดกระบวนการย่อยสลายภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจนแบบสองขั้นตอน
ชื่อเรื่อง : การผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษอาหารโดกระบวนการย่อยสลายภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจนแบบสองขั้นตอน ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวอาริยา วิรัชวรกุล ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การเก็บรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวสดโดยใช้เทคโนโลยีเฮอเดิล
ชื่อเรื่อง : การเก็บรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวสดโดยใช้เทคโนโลยีเฮอเดิล ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายธงชัย พุฒทองศ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพอาหารขบเคี้ยวจากกระบวนการทอด
ชื่อเรื่อง : ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพอาหารขบเคี้ยวจากกระบวนการทอด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวนุช ผลนาค&...
อ่านเพิ่มเติมสถาบันอาหาร
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Google map
สถิติผู้เยี่ยมชม เดือนนี้ : 32,930 views ทั้งหมด : 23,266,558 views
Copyright © fic.nfi.or.th 2011 All rights reserved.
