World Food Update
ทั้งหมดมี 245 รายการ
มีนาคม 2560
คาดการณ์พฤติกรรมผู้บริโภคชาวยุโรป
นักวิเคราะห์ของ Mintel ระบุว่า “สุขภาพที่สื่อผ่านกลิ่นรส รสชาติ ความโหยหา และการผสม ผสานระหว่างความหวานและความเผ็ดจะเป็นเทรนด์ที่ใหญ่ที่สุดของรส...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2560
พฤติกรรมการรับประทานอาหารว่าง
พฤติกรรมการรับประทานอาหารว่าง สาระสำคัญของข่าว The Hartman Group’s รายงานว่าร้อยละ 91 ของผู้บริโภคในสหรัฐอเมริการับประทานของว่างหลาย...
อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2560
แมลง แหล่งโปรตีนของมนุษย์ในอนาคต ?
แมลง แหล่งโปรตีนของมนุษย์ในอนาคต ? สาระสำคัญของข่าว องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่าในปี 2593 ประชากรโลกจะเพิ่มจำ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2560
เกษตรอินทรีย์ (Organic) และ ฉลากสิ่งแวดล้อม (Eco-Labels) เพื่อความยั่งยืน ในปี 2560
สาระสำคัญของข่าว ในปี 2560 Organic monitor ได้คาดการณ์สำหรับอาหารที่มีการผลิตแบบยั่งยืน ดังนี้
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2560
คาดการณ์แนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ปี 2017
ในปี 2017 จะมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั่วโลก โดยจะมองเทรนด์ 4 ด้านที่มีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมเนื้อสัตว์มากที่สุด ได้แก่ ด้านสุขภาพแ...
อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2559
Top 10 Food Trends for 2017 - เทรนด์อาหารน่าจับตามอง ปี 2560
เมธาวี ชุณหวุฒิยานนท์ จากการเปิดเผยของ Whole Food Market ห้างสรรพสินค้าผู้จำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกชั้นนำจากสหรัฐอเมริกา ที่ได้ท...
อ่านเพิ่มเติม.jpg)
ธันวาคม 2559
นักวิทยาศาสตร์เนสท์เล่ค้นพบวิธีลดน้ำตาลในช็อคโกแลตถึง 40%
เนสท์เล่บริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่อันดับสองของโลกสัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ เจ้าของตราสินค้าช็อคโกแลต Kit Kats, Aeros และ Yorkies ประสบความสำเร็จในการ...
อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2559
CP Food ทุ่มเงินเข้าซื้อ Bellisio ของสหรัฐฯ
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF เดินหน้าเข้าสู่ตลาดอาหารแช่แข็งรับประทานของสหรัฐฯ โดยทำการเข้าซื้อ Bellisio กลุ่มบริษัทผู้ผลิตและ จั...
อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2559
ทรัมป์คุมเข้มกฎหมายอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐฯ
ปี 2017 ถือเป็นปีแรกในประวัติศาสตร์ที่อุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐฯ อยู่ในกำมือของประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา จากความไม่แน่นอนในการดำเนินนโยบายซึ่งมีแนวโน้...
อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2559
ไอบีเอ็มจับมือวอลมาร์ทใช้ Blockchain พัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมอาหารประเทศจีน
บล็อกเชน (Blockchain) เป็นรูปแบบการเก็บข้อมูล (Data structure) แบบหนึ่ง ที่ทำให้ข้อมูลธุรกรรมในรูปดิจิทัล (Digital transaction) ของแต่ละคนสามารถแชร์ไป...
อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2559
ยูนิลีเวอร์ยุโรปตั้งเป้าใช้โลโก้มังสวิรัติ 500 ผลิตภัณฑ์ภายในปี 2560
“ยูนิลีเวอร์” บริษัทข้ามชาติผู้ผลิตสินค้าอาหาร (Food products) และผลิตภัณฑ์ของใช้ส่วนตัว (Personal Care products) ชั้นนำของโลก และเป...
อ่านเพิ่มเติม
กันยายน 2559
แนวโน้มผู้บริโภคหันมาบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น
ในทศวรรษที่ผ่านมา ผู้บริโภคมีแนวโน้มบริโภคเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมลดลงและหันไปบริโภคน้ำบรรจุขวดทดแทน ผู้ประกอบการจึงพยายามกระตุ้นตลาดโดยการป้อนนวัตกร...
อ่านเพิ่มเติม
กันยายน 2559
Unilever สร้างศูนย์นวัตกรรมอาหาร (Food Innovation center)
ยูนิลีเวอร์ได้ประกาศวางแผนที่จะสร้างศูนย์นวัตกรรมอาหารของโลกแห่งใหม่ในเมือง Wageningen ประเทศเนเธอร์แลนด์ โดยทางบริษัทฯ จะรวมองค์กรการวิจัยและพัฒนาด้า...
อ่านเพิ่มเติม
สิงหาคม 2559
ชาวอเมริกันนิยมซื้อของกินเป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ มากขึ้น
ชาวอเมริกันนิยมซื้อของกินเป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ มากขึ้น สาระสำคัญของข่าว จากรายงานของ Rockville-based Packaged Facts พบว่าคนอเมริกันจำนวนมากนิ...
อ่านเพิ่มเติม
สิงหาคม 2559
วิวัฒนาการของผู้ซื้อสินค้าประเภทของชำ
วิวัฒนาการของผู้ซื้อสินค้าประเภทของชำ สาระสำคัญของข่าว Food Marketing Institute ได้มีการสำรวจและติดตามเทรนด์ของผู้ซื้อสินค้าประเภทของชำในสหรัฐอเ...
อ่านเพิ่มเติมสถาบันอาหาร
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Google map
สถิติผู้เยี่ยมชม เดือนนี้ : 133,659 views ทั้งหมด : 23,367,286 views
Copyright © fic.nfi.or.th 2011 All rights reserved.
