สวัสดี

World Food Update

ทั้งหมดมี 287 รายการ

มีนาคม 2568
กลยุทธ์ใหม่ของ Mead Johnson China สำหรับโภชนาการทุกช่วงวัย

Mead Johnson China ได้เปิดตัวกลยุทธ์ "สองแนวทาง" เพื่อรองรับตลาดโภชนาการที่เปลี่ยนแปลง โดยมุ่งเน้นทั้ง ผลิตภัณฑ์สำหรับทารกและเด็ก และ ผลิตภั...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2568
โปรตีนจากยีสต์: นวัตกรรมใหม่แทนไข่ในตลาดโปรตีนทางเลือก

ตลาดผลิตภัณฑ์ทดแทนไข่ทั่วโลกคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 4.1 พันล้าน US$ ภายในปี 2031 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) 16.4% ในช่วงปี 2024-2031 โดยตลาดยุโ...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2568
ยอดขายขนมหวานในสหรัฐฯ ทะลุ 54 พันล้านUS$ ในปี 2567 คาดแตะ 70 พันล้าน US$ ในปี 2572

รายงาน State of Treating 2568 โดยสมาคมผู้ผลิตขนมแห่งชาติ (NCA) เปิดเผยว่า ยอดขายขนมหวานจากน้ำตาลในสหรัฐฯ ทะลุ 54 พันล้าน US$ ในปี 2567 แม้ผู้บริโภคกัง...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2568
จีนเพิ่มการนำเข้าอาหารจากละตินอเมริกาและยุโรป หลังสงครามการค้าสหรัฐฯ รุนแรงขึ้น

จีนประกาศขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าเกษตรจากสหรัฐฯ เพื่อตอบโต้การเก็บภาษีของรัฐบาลสหรัฐฯ ภายใต้ข้อพิพาททางการค้า ทำให้ตลาดโลกต้องปรับตัว โดยจีนเลือกเพิ่มการน...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2568
ฟิลิปปินส์คาดการณ์...ลดการนำเข้าข้าวปีนี้

ฟิลิปปินส์คาดว่าจะลดการนำเข้าข้าวในปี 2568 แม้ยังมีความต้องการสูง โดยในปี 2567 ประเทศนำเข้าข้าวถึง 4.8 ล้านเมตริกตัน (MT) มากที่สุดเป็นประวัติการณ์ คา...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2568
Kin Euphorics ปลุกกระแสเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ นำศาสตร์อายุรเวทเสริมพลัง Soft Power

Kin Euphorics แบรนด์เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์จากสหรัฐฯ กำลังสร้างความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ด้วยการผสมผสานศาสตร์การแพทย์แผนโบราณ อา...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2568
กล่องอาหารมังสวิรัติร้อนเองคว้ารางวัลสุดยอดนวัตกรรมอาหารเอเชีย-แปซิฟิก

ออสเตรเลีย - เนเธอร์แลนด์ – ทีมนักศึกษาจาก Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) ประเทศออสเตรเลีย และ Wageningen University ประเทศเนเธอ...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2568
อุตสาหกรรมอาหารจากพืชยังคงเติบโต แม้เผชิญความท้าทาย

แม้บางซูเปอร์มาร์เก็ตจะลดพื้นที่วางจำหน่ายสินค้าอาหารจากพืชเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการเติบโตที่ชะลอตัว แต่ข้อมูลล่าสุดชี้ให้เห็นว่าอุตสาหกรรมนี้ไม่...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
เทรนด์อาหารแช่แข็งสหรัฐอเมริกา ปี 2025

คอนากร้า แบรนด์ส บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ของสหรัฐอเมริกา เปิดเผยรายงานประจำปีเกี่ยวกับอนาคตของอาหารแช่แข็ง พบตลาดโต 54% มูลค่ารวมกว่า 9.13 หมื่นล้านดอลลาร...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
โคคา-โคลา เรียกคืนผลิตภัณฑ์ในเบลเยียมลักเซมเบิร์ก และเนเธอร์แลนด์ หลังพบสารคลอเรตเกินมาตรฐาน

โคคา-โคลา ยูโรแพซิฟิก พาร์ทเนอร์ส (CCEP) ประกาศเรียกคืนเครื่องดื่มหลายยี่ห้อ ได้แก่ โคคา-โคลา สไปรท์ ทรอปิโก้ แฟนต้า มินิทเมด และแอปเพิลไทเซอร์ ในพื้น...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
5 ความต้องการของผู้บริโภคที่ผลักดันนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

มินเทล เผยพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและเครื่องดื่มขับเคลื่อนด้วย 3 ปัจจัยหลัก ได้แก่ ความหรูหรา (Indulgence) ความสะดวก (Convenience) และคุณค่า (Value)...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
5 เทรนด์ที่จะส่งผลต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเอเชียแปซิฟิกปี 2025

5 เทรนด์สำคัญที่จะส่งผลต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเอเชียแปซิฟิกปี 2025 ได้ดังนี้ : 1.ความสามารถในการจับจ่ายและการเข้าถึงเป็นสิ่ง...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
อาเซียนเปิดตัวสำนักงานเลขานุการฮาลาล หวังขับเคลื่อนการเติบโตอุตสาหกรรมและการค้าโลก

อาเซียนประกาศจัดตั้งสำนักงานเลขานุการฮาลาล อย่างเป็นทางการในการประชุม ASEAN Halal Roundtable Dialogue ครั้งแรกที่กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย เพื่...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
ยอดส่งออกเนื้อไก่ของบราซิลเพิ่มขึ้น 23.2 เปอร์เซ็นต์ในเดือนพฤศจิกายน

ยอดส่งออกเนื้อไก่บราซิลพุ่ง 23.2% ในเดือนพฤศจิกายน - จีนนำเข้าสูงสุด สมาคมโปรตีนจากสัตว์บราซิล (ABPA) เปิดเผยว่า การส่งออกเนื้อไก่ทั้งแบบสดและแปรรูปใ...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
อินเดียประกาศจัดน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดเป็นอาหารความเสี่ยงสูง

องค์การความปลอดภัยด้านอาหารและมาตรฐานของอินเดีย (FSSAI) ประกาศคำสั่งจัดประเภทน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดให้เป็นอาหารความเสี่ยงสูง เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกาย...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101