สวัสดี

World Food Update

ทั้งหมดมี 279 รายการ

มกราคม 2568
เทรนด์อาหารแช่แข็งสหรัฐอเมริกา ปี 2025

คอนากร้า แบรนด์ส บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ของสหรัฐอเมริกา เปิดเผยรายงานประจำปีเกี่ยวกับอนาคตของอาหารแช่แข็ง พบตลาดโต 54% มูลค่ารวมกว่า 9.13 หมื่นล้านดอลลาร...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
โคคา-โคลา เรียกคืนผลิตภัณฑ์ในเบลเยียมลักเซมเบิร์ก และเนเธอร์แลนด์ หลังพบสารคลอเรตเกินมาตรฐาน

โคคา-โคลา ยูโรแพซิฟิก พาร์ทเนอร์ส (CCEP) ประกาศเรียกคืนเครื่องดื่มหลายยี่ห้อ ได้แก่ โคคา-โคลา สไปรท์ ทรอปิโก้ แฟนต้า มินิทเมด และแอปเพิลไทเซอร์ ในพื้น...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
5 ความต้องการของผู้บริโภคที่ผลักดันนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

มินเทล เผยพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและเครื่องดื่มขับเคลื่อนด้วย 3 ปัจจัยหลัก ได้แก่ ความหรูหรา (Indulgence) ความสะดวก (Convenience) และคุณค่า (Value)...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2568
5 เทรนด์ที่จะส่งผลต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเอเชียแปซิฟิกปี 2025

5 เทรนด์สำคัญที่จะส่งผลต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเอเชียแปซิฟิกปี 2025 ได้ดังนี้ : 1.ความสามารถในการจับจ่ายและการเข้าถึงเป็นสิ่ง...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
อาเซียนเปิดตัวสำนักงานเลขานุการฮาลาล หวังขับเคลื่อนการเติบโตอุตสาหกรรมและการค้าโลก

อาเซียนประกาศจัดตั้งสำนักงานเลขานุการฮาลาล อย่างเป็นทางการในการประชุม ASEAN Halal Roundtable Dialogue ครั้งแรกที่กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย เพื่...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
ยอดส่งออกเนื้อไก่ของบราซิลเพิ่มขึ้น 23.2 เปอร์เซ็นต์ในเดือนพฤศจิกายน

ยอดส่งออกเนื้อไก่บราซิลพุ่ง 23.2% ในเดือนพฤศจิกายน - จีนนำเข้าสูงสุด สมาคมโปรตีนจากสัตว์บราซิล (ABPA) เปิดเผยว่า การส่งออกเนื้อไก่ทั้งแบบสดและแปรรูปใ...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
อินเดียประกาศจัดน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดเป็นอาหารความเสี่ยงสูง

องค์การความปลอดภัยด้านอาหารและมาตรฐานของอินเดีย (FSSAI) ประกาศคำสั่งจัดประเภทน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดให้เป็นอาหารความเสี่ยงสูง เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกาย...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2567
เกาหลีใต้เปิดแคมเปญแก้ไขคำแปลชื่ออาหารผิดเพี้ยน

รัฐบาลกรุงโซลเปิดตัวแคมเปญรณรงค์ให้ร้านอาหารใช้คำแปลมาตรฐานสำหรับเมนูอาหารเกาหลี หลังพบปัญหาการแปลผิดพลาดจากการแปลตรงตัวหรือใช้โปรแกรมแปลอัตโนมัติ เช่...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2567
ตลาดโปรตีนทางเลือกตะวันออกกลางเตรียมโตพรวด รับกระแสสุขภาพและความยั่งยืน

ตลาดโปรตีนจากพืชและผลิตภัณฑ์นมทางเลือกในตะวันออกกลางกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ที่คาดว่าตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือกจะเติบ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2567
เทคโนโลยีเพาะเลี้ยงเนื้อปลาไหลน้ำจืด เปิดโอกาสใหม่ในตลาดญี่ปุ่น

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2567
สหรัฐฯ ประกาศอัตราภาษีตอบโต้การทุ่มตลาดและการอุดหนุนขั้นสุดท้ายสำหรับการนำเข้ากุ้ง

กรมการค้าสหรัฐอเมริกา (DOC) ได้ประกาศผลการสอบสวนขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับการทุ่มตลาด (AD) และการอุดหนุน (CVD) กรณีการส่งออกกุ้งจากเอกวาดอร์ อินโดนีเซีย อิน...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2567
Rabobank เผยกลยุทธ์ช่วยผู้ผลิตอาหารลดต้นทุน-ลดคาร์บอนไปพร้อมกัน

ราโบแบงก์เปิดเผยรายงานวิจัย "โอกาสในการลดต้นทุนและคาร์บอนตลอดห่วงโซ่คุณค่าอาหารและเครื่องดื่ม" นำเสนอแนวทางที่ผู้ประกอบการสามารถจัดการต้นทุน...

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2567
คาร์กิลล์ปรับโฉมศูนย์นวัตกรรมในสิงคโปร์ รองรับความต้องการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลงในเอเชีย

บริษัทคาร์กิลล์ประกาศแผนยกระดับขีดความสามารถของศูนย์นวัตกรรมในสิงคโปร์ โดยได้รับการสนับสนุนจากคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจสิงคโปร์ (EDB) และ Enterprise Sin...

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2567
เทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภคจีนเปลี่ยน! เน้นคุ้มค่า-สุขภาพ-ความสะดวก

ท่ามกลางการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ชะลอตัวเหลือเพียง 4.7% ในไตรมาส 2 ปี 2567 ผู้บริโภคชาวจีนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มอย่างมีนัยสำคัญ...

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2567
สหรัฐอเมริกาปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ออกประกาศปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 โดยมีการปรับปรุงข้...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101