สวัสดี

World Food Update

ทั้งหมดมี 245 รายการ

กรกฎาคม 2565
โปรตุเกสโชว์เทคโนโลยียกระดับมูลไก่สร้างมูลค่าเพิ่ม

มูลไก่ถือเป็นสิ่งปฏิกูลจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่จำเป็นต้องได้รับการจัดการอย่างถูกต้องเหมาะสม แต่ในขณะเดียวกันก็มีแนวทางสร้างมูลค่าเพิ่มหรือนำไปใช้ประโย...

อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
ตลาดอาหารแมลงกินได้ในญี่ปุ่นสดใส

         หลังเปิดตัวเซมเบ้มีส่วนผสมของผงจิ้งหรีด ซึ่งได้รับความนิยมมากในวันที่เริ่มจำหน่าย จนสินค้าหมด สต๊อกตั้งแต่วันแรก MUJ...

อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
เกาหลีใต้ปรับปรุงมาตรฐาน และข้อกำหนดทางด้านอาหาร

กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาสาธารณรัฐเกาหลี (MFDS) ได้ออกประกาศแก้ไขเพิ่มเติมรายละเอียดบางส่วนของมาตรฐานและข้อกำหนดทางด้านอาหาร (ฉบับที่ 2022-48) โดยใ...

อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
คลื่นลูกใหม่ของโปรตีนทางเลือกที่สะอาด ดีต่อสุขภาพ และรสชาติดีกว่า

รายงาน The Untapped Climate Opportunity in Alternative Proteins อ้างอิงจากการสำรวจผู้บริโภคมากกว่า 3,700 ราย ใน 7 ประเทศ (จีน ฝรั่งเศส เยอรมนี สเปน สห...

อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
กรกฎาคมนี้ พลาสติกใช้แล้วทิ้งจะหายไปจากอินเดีย

รัฐบาลกลางอินเดียประกาศกฎแก้ไขเพิ่มเติมเรื่องการจัดการขยะพลาสติก พ.ศ.2564 โดยผู้ประกอบการไม่สามารถนำเข้า เก็บรักษา จำหน่าย ตลอดจนใช้ประโยชน์จากพลาสติ...

อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในอินเดีย

รัฐบาลอินเดียหนุนอายุรเวชและการแพทย์แผนโบราณ คาดเติบโตร้อยละ 15 ใน 10 ปี ขับเคลื่อนด้วยอุตสาหกรรมโภชนเภสัช (nutraceutical industry) และการแพทย์ทางเลือ...

อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
เทรนด์ใหม่ตลาดจีน : Label Free ในสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม

ปัจจุบันเราจะสังเกตเห็นเครื่องดื่มยอดนิยมบางแบรนด์ เช่น Master Kong และ PepsiCo ได้ปรับโฉมใหม่โดยใช้ขวด PET ที่เรียบง่ายและโปร่งใสเท่านั้น และไม่มีฉลา...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2565
กรมปศุสัตว์ขยายเวลาการระงับนำเข้าสัตว์ปีก จากอินโดนีเซียและเวียดนามชั่วคราว

ตั้งแต่วันที่ 17 มกราคม 2565 เป็นต้นมา กรมปศุสัตว์ได้ประกาศระงับการนำเข้าสัตว์ปีกมีชีวิตและซากของสัตว์ปีกที่มาจากอินโดนีเซียและเวียดนามชั่วคราว เป็นเว...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2565
อินเดียปรับระบบการชำระเงินหนุนการส่งออกและนำเข้ากับรัสเซีย

สืบเนื่องจากมาตรการกดดันที่ทำให้รัสเซียถูกตัดออกจากระบบการชำระเงินระหว่างประเทศ (The Society for Worldwide Interbank Financial Telecommunication: SWIF...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2565
UK เผยแพร่กฎข้อบังคับ ด้านอาหารดัดแปรพันธุกรรมและอาหารสัตว์

เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2565 สำนักรัฐมนตรีว่าการเวลส์ได้ประกาศบังคับใช้ระเบียบเกี่ยวกับอาหารดัดแปรพันธุกรรมและอาหารสัตว์ ใน Regulation (EC) No 1829/2003...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2565
อัพเดตเทรนด์ตลาดเครื่องดื่มของจีนปี 2022

ตลาดเครื่องดื่มในปัจจุบันมีความหลากหลายและมีการแข่งขันสูง เนื่องจากมีการนำเข้าวัตถุดิบที่แปลกใหม่มาผสมผสานก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่ถูกใจและได้รับความนิยม...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2565
ราคาไข่ไก่สหรัฐฯ ปรับตัวสูงขึ้นจากการแพร่ระบาดไข้หวัดนก

สภาวะการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสไข้หวัดนก (Avian Influenza หรือ Bird Flu) ในสหรัฐฯ ที่ทวีความรุนแรงมากขึ้นส่งผลทำให้จำนวนไก่จากฟาร์มในสหรัฐฯ ตายไปเป็นจำ...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2565
อินเดียหนุนอัตราดอกเบี้ยพร้อมเร่งพัฒนาโลจิสติกส์ข้าว หวังรักษาความเป็นผู้นำในตลาดโลก

รัฐบาลอินเดียตอบรับข้อเรียกร้องของสมาคมผู้ส่งออกข้าว (All India Rice Exporters' Association: AIREA) ที่ขอให้ธนาคารกลางอินเดียขยายกรอบเวลาของมาตรกา...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2565
ยูนิลีเวอร์ประกาศหลักการระดับโลกใหม่ สำหรับการตลาดอาหารสำหรับเด็ก

นิลีเวอร์บริษัทผู้ผลิตอาหารข้ามชาติรายใหญ่ของโลกได้ประกาศการปรับปรุงหลักการสำหรับการตลาดอย่างมีความรับผิดชอบสำหรับเด็ก ยกระดับมาตรฐานสำหรับโลกดิจิทัลท...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2565
FoodPlant ขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารสิงคโปร์ ตั้งเป้าผลิตสินค้าใหม่ 400 ผลิตภัณฑ์ภายในปี 2569

Singapore Institute of Technology (SIT) ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ Enterprise SG และ JTC Corporation มีการจัดสร้างโรงงานแบบใช้ร่วมกัน “FoodPlant&rdqu...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527