เผยแพร่ 1 ก.ย. 2568
สหรัฐอเมริกา
ทบทวนบัญชีรายชื่อสารเคมีในอาหารของ FDA
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 25 ส.ค. 2568
ญี่ปุ่น
ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Digestion group No. 460, ปรับปรุง 25 สิงหาคม 2568
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 5 ส.ค. 2568
สหภาพยุโรป
แก้ไขข้อกำหนดคุณลักษณะของอาหารใหม่ชนิด Phytosterol/Phytostanol ใน Regulation (EU) 2017/2470
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 21 ก.ค. 2568
จีน
ข้อกำหนดทั่วไปในการแสดงฉลากโภชนาการของอาหารบรรจุหีบห่อ
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 20 มิ.ย. 2568
ญี่ปุ่น
ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Notification No. 352, ปรับปรุง 19 มิถุนายน 2568
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 10 มิ.ย. 2568
ไต้หวัน
ข้อกำหนดการตั้งชื่อผลิตภัณฑ์และการติดฉลากของนมและผลิตภัณฑ์นม
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 2 พ.ค. 2568
ญี่ปุ่น
ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ปรับปรุง 23 เมษายน 2568
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 24 เม.ย. 2568
ญี่ปุ่น
การแก้ไขเพิ่มเติมบางส่วนของ “แนวปฏิบัติในการจัดทำเอกสารขอแก้ไขการกำหนดและมาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร”, ปรับปรุง 24 มีนาคม 2568
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 18 เม.ย. 2568
สหรัฐอเมริกา
แนวทางสำหรับอุตสาหกรรมเกี่ยวกับระดับของสารตะกั่วในอาหารแปรรูปสำหรับทารกและเด็กเล็ก
สรุปสาระสำคัญ
เผยแพร่ 10 เม.ย. 2568
โคเด็กซ์
Standard for Rambutan - CXS 246-2005
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
สหภาพยุโรป
EU: วัตถุเจือปนอาหาร (Regulation 1333/2008)
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 26 พ.ค. 2546
โคเด็กซ์
การกำหนดและการใช้หลักเกณฑ์ทางจุลชีววิทยาสำหรับอาหาร
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
สหภาพยุโรป
EU: รายชื่อวัตถุเจือปนอาหารในภาคผนวก 2 ของ Regulation 1333/2008
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 10 ก.พ. 2552
ญี่ปุ่น
เกณฑ์ด้านจุลินทรีย์ในอาหาร
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 21 ก.พ. 2550
สหภาพยุโรป
EU : กำหนดปริมาณสูงสุดของสารปนเปื้อนในอาหาร
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 5 พ.ค. 2547
สหรัฐอเมริกา
การแสดงฉลากอาหาร (Food Labeling)
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 24 พ.ค. 2555
สหภาพยุโรป
การแสดงข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 1 ธ.ค. 2548
สหรัฐอเมริกา
วัตถุเจือปนอาหาร
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 14 พ.ค. 2550
สหรัฐอเมริกา
กำหนดให้มะพร้าวเป็นอาหารก่อภูมิแพ้
สรุปสาระสำคัญ
, เผยแพร่ 6 ก.ย. 2550
สหรัฐอเมริกา
สีเจือปนอาหาร
สรุปสาระสำคัญ
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2025 คณะกรรมาธิการสุขภาพแห่งชาติของจีน (NHC) ได้เปิดตัว แผนออกมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติฉบับปี 2025 ซึ่งประกอบด้วย มาตรฐาน GB ใหม่ถึง 44 ฉบับ ที่จะพัฒนาและแก้ไข เพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยไล่ตั้งแต่ฉลากโภชนาการ การอ้างคุณสมบัติสุขภาพ วัตถุเจือปน ไปจนถึงวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) และวิธีทดสอบทางเคมี-ชีวภาพอีกมากมาย
สำนักงาน Food and Nutrition Directorate ของ Health Canada ได้ทำการประเมินข้อมูลความปลอดภัยอย่างละเอียด ครอบคลุมด้านเคมี โภชนาการ พิษวิทยา และภูมิต้านท...
ประเทศญี่ปุ่นประกาศใช้มาตรฐานความปลอดภัยฉบับใหม่สำหรับการควบคุมปริมาณสาร PFOS และ PFOA ในน้ำแร่บรรจุขวด โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน 2025...