การค้าผลิตภัณฑ์มันส าปะหลังของไทย
มีนาคม 2558
การส่งออก
ไทยมีการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไปยังประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกเพิ่มขึ้นต่อเนื่องทุกปีมาตั้งแต่ปี 2554 ในปี 2557 มีการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งหมดมากกว่า 10 ล้านตัน เป็นปีแรก โดยมีปริมาณการส่งออก 10.74 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2556 ที่ปริมาณ 9.14 ล้านตัน หรือคิดเป็นร้อยละ 17.6 ในขณะที่มูลค่าการส่งออกปี 2557 มีมูลค่า 3,468.51 ล้านเหรียญสหรัฐฯ มากกว่าปี 2556 ที่มูลค่า 3,118.43 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือคิดเป็นร้อยละ 11.2
download PDF
มันเส้น และมันอัดเม็ดมีปริมาณการส่งออกมากที่สุด คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 63.4 หรือมีปริมาณ 6.81 ล้านตัน โดยมูลค่าการส่งออก 1,527.43 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือคิดเป็นสัดส่วนรายได้ร้อยละ 44.0ของมูลค่าส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งหมด ซึ่งหากเปรียบเทียบกับปี 2556 ปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 16.9 และมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 15.6 สำหรับผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่ปริมาณส่งออกเป็นอันดับสอง คือ สตาร์ช คิดเป็นสัดส่วนการส่งออกร้อยละ 27.9 ของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังส่งออกทั้งหมด หรือมีปริมาณ 2.99 ล้านตัน โดยมีมูลค่าส่งออก 1,267.67 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 36.5 ของมูลค่าส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งหมด ซึ่งหากเปรียบเทียบการส่งออกของปี 2556 ปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 23.3 และมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 11.3 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่ส่งออกล าดับรองลงมาคือ เดกซ์ทริน และแป้งโมดิฟายด์สตาร์ช คิดเป็นสัดส่วนการส่งออกร้อยละ 8.4 ของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังส่งออกทั้งหมด หรือมีปริมาณ 0.90 ล้านตัน โดยมีมูลค่าส่งออก 642.48 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 18.5 ของมูลค่าส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งหมด ซึ่งหากเปรียบเทียบการส่งออกของปี 2556 ปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 6.4 และมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.3 ส่วนแป้งมันและสาคูมีสัดส่วนการส่งออกไม่เกินร้อยละ 1 โดยมีปริมาณส่งออกประมาณ 0.02-0.03 ล้านตัน และมูลค่าส่งออกประมาณ 8-22 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หากเปรียบเทียบกับปี 2556 จะพบว่ามูลค่าส่งออกของแป้งมันจะลดลง คิดเป็นร้อยละ 4.5 ในขณะที่ปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ 4.8 ส่วนสาคู การส่งออกปรับตัวเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและมูลค่า คิดเป็นร้อยละ 3.9 และ ร้อยละ 5.8 ตามลำดับ
ตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่สำคัญของไทยอยู่ในภูมิภาคเอเชีย คือ จีน อินโดนีเซีย และญี่ปุ่น โดยมีปริมาณส่งออกไปยังประเทศจีน คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 79.5 ในขณะที่ปริมาณที่ส่งออกไปยังอินโดนีเซีย คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 4.1 และส่งออกไปยังญี่ปุ่น คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 4.0 โดยรวม 3 ตลาดหลักส่งออกของไทย คิดเป็นปริมาณส่งออก ร้อยละ 87.6 ของปริมาณส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งหมดของไทย