สวัสดี

Technology & Innovation

สิงคโปร์อนุมัติวางจำหน่ายเนื้อจากการเพาะเลี้ยงในห้อง Lab

กุมภาพันธ์ 2566

รายละเอียด :

สิงคโปร์เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกของโลกในการพัฒนาเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงในห้อง Lab โดยเป็นประเทศแรกที่นำผลิตภัณฑ์นี้เข้าทำตลาดในช่วงปลายปี 2563 ตั้งแต่นั้นมา สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ก็ได้ให้การอนุมัติตามกฎข้อบังคับสำหรับการใช้สารเพาะเลี้ยงที่ปราศจากเซรั่ม (serum free media) ในการผลิตเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงในห้อง Lab  ซึ่งได้มีการอนุมัติไปแล้ว 2 ราย คือ Eat Just, Inc.’s GOOD Meat

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101