รายละเอียด :

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (United States Department of Agriculture) รายงานข้อมูลพยากรณ์อุปสงค์และอุปทานการเกษตรโลก (World Agricultural Supply & Demand Estimates Report) เดือนพฤศจิกายน พบว่า ปริมาณการผลิตน้ำตาลในสหรัฐฯ ลดลงอย่างมีนัยกว่า 572,000 ตัน 
เมื่อเทียบกับปริมาณการผลิตน้ำตาลในเดือนตุลาคม เนื่องจากปัจจัยด้านสภาพภูมิอากาศที่หนาวเร็วกว่าปกติส่งผลกระทบทำให้เกษตรกรที่เพาะปลูกหัวบีทน้ำตาลในรัฐมินิโซตาไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทันก่อนที่จะเข้าหน้าหนาว ซึ่งส่งผลกระทบต่อระดับปริมาณน้ำตาลที่สหรัฐฯ จะสามารถผลิตออกมาได้ในช่วงปลายปี อีกทั้ง 
ยังส่งผลกระทบต่อเกษตรกรที่จะต้องจ่ายค่าปรับให้แก่โรงงาน เนื่องจากไม่สามารถนำส่งผลผลิตได้ตามกำหนดด้วย นอกจากนี้ การปิดท่าเรือน้ำลึกที่ใช้ขนส่งวัตถุดิบไปยังโรงกลั่นน้ำตาลในรัฐมิชิแกนยังเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบให้สถานการณ์การขาดแคลนน้ำตาลในสหรัฐฯ รุนแรงมากขึ้นด้วย