สวัสดี

Technology & Innovation

นวัตกรรม “หมากฝรั่งใช้เป็นยา” ต่อสู้ไข้หวัด

พฤษภาคม 2558

รายละเอียด :

 บริษัทผลิตหมากฝรั่ง Fertin Pharma  ตั้งอยู่ที่เมืองไวเล ประเทศเดนมาร์ก ได้พัฒนา   หมากฝรั่งชนิดใหม่ที่สามารถใช้แก้อาการไข้หวัดได้ 
“หมากฝรั่งใช้เป็นยาแก้ไข้หวัด”  ของบริษัท Fertin Pharma แตกต่างจากหมากฝรั่งที่วางจำหน่ายในท้องตลาดโดยทั่วไป    

บริษัทผลิตหมากฝรั่ง Fertin Pharma     ตั้งอยู่ที่เมืองไวเล ประเทศเดนมาร์ก ได้พัฒนา   หมากฝรั่งชนิดใหม่ที่สามารถใช้แก้อาการไข้หวัดได้ 
“หมากฝรั่งใช้เป็นยาแก้ไข้หวัด”      

               ของบริษัท Fertin Pharma แตกต่างจากหมากฝรั่งที่วางจำหน่ายในท้องตลาดโดยทั่วไป เนื่องจากไม่ได้เป็นเพียงขนมขบเคี้ยวเพียงอย่างเดียว       แต่สามารถรักษาอาการไข้หวัดได้ด้วย โดยมีการเติมส่วนผสมของรากสมุนไพรชนิดหนึ่ง ชื่อว่า อิชิเนเซีย เพอร์พูเรีย (Echinacea purpurea) หรือรู้จักในนามของ ดอกโคนสีม่วง ที่มีคุณสมบัติพิเศษลงไปในหมากฝรั่ง มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อโรคต่างๆได้ โดยทำหน้าที่เปรียบเสมือนเป็นกำแพงเพื่อป้องกันเนื้อเยื่อจาก ไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของ วิตามินซี ช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน และสังกะสี ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดขาว สามารถลดระยะเวลาและความรุนแรงของอาการไข้หวัด   ซึ่งรากสมุนไพรดังกล่าวจะถูกนำมาผ่านกระบวนการสกัดเย็น โดยไม่ผ่านความร้อนหรือสารเคมี  ทำให้คงคุณสมบัติและประสิทธิภาพที่ดีในการใช้งาน นอกจากนี้ยังมีการแต่งกลิ่นรสเป็นรสมิ้นท์ เพื่อให้รับประทานได้ง่ายเหมือนกับการเคี้ยวหมากฝรั่งโดยทั่วไป 
                 

                  ได้มีการทดสอบประสิทธิภาพ โดยให้ผู้ที่มีอาการป่วยเป็นไข้หวัด 246 คน เคี้ยวหมากฝรั่งที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากรากของดอกโคนสีม่วงดังกล่าวข้างต้น จำนวน 3 ครั้งต่อวัน เป็นระยะเวลา 7 วัน ปรากฏว่าผู้ป่วย      มีอาการดีขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้เคี้ยวหมากฝรั่ง และหายจากอาการไข้หวัด 

            ขณะนี้ทางบริษัท Fertin Pharma ได้จดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว และผลิตภัณฑ์นี้ยังผ่านการพิจารณาจากองค์กรความปลอดภัยด้านอาหารยุโรป (EFSA) ทำให้สามารถอ้างถึงสรรพคุณทางยาบนฉลาก ในการวางจำหน่ายได้อย่างถูกต้อง โดยคาดการว่าร้านขายยาจะเป็นช่องทางสำคัญในการวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่อไป

 

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527