ผลิตภัณฑ์ :

เทคโนโลยี Blockchain ตรวจสอบย้อนกลับสินค้ากับผลิตภัณฑ์สินค้า (CPF)

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)  ร่วมกับ AXONS ผู้นำด้านการพัฒนาระบบสารสนเทศเกษตรเทคโนโลยี (Agri-Tech)

แนวคิดผลิตภัฑ์  :

บริษัทให้ความสำคัญกับการส่งมอบอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสู่ผู้บริโภค นำระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าที่สอดคล้องตามหลักการที่กำหนดโดยองค์กรมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (CODEX) และมาตรฐานไอเอสโอ (ISO) ด้วยการใช้เทคโนโลยีบล็อกเชน (Blockchain Traceability) กับผลิตภัณฑ์สินค้าเพื่อสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร สามารถสอบกลับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ โรงงานที่ผลิตสินค้าและกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

การใช้เทคโนโลยี Blockchain กับผลิตภัณฑ์สินค้า (CPF) โดยมีการติดคิวอาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์ ในการตรวจสอบย้อนกลับสินค้า เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลด้วยการสแกนคิวอาร์โค้ด(QR Code) ข้อมูลดังกล่าวมีการแสดงรายละเอียดผลิตภัณฑ์ตั้งแต่กระบวนการผลิต รวมไปถึงการวางจำหน่ายสินค้าที่มีส่วนช่วยในการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภค

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

• ข้อมูลบน Blockchain ไม่สามารถแก้ไขหรือลบออกได้ ช่วยลดปัญหาการปลอมแปลงสินค้า ทำให้สินค้ามีคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร  และสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้า
• ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลได้ง่ายๆ เพียงสแกน QR Code บนบรรจุภัณฑ์สินค้า โดยไม่ต้องติดตั้งแอปพลิเคชั่นเพิ่มเติม

ความคิดเห็น :

การนำเทคโนโลยี Blockchain มาใช้ตรวจสอบย้อนกลับสินค้า เป็นนวัตกรรมที่น่าสนใจและกำลังได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหาร  CPF เป็นบริษัทแรกในไทยที่นำเทคโนโลยีนี้มาใช้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เทคโนโลยีนี้น่าจะช่วยสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคและเพิ่มความโปร่งใสในระบบห่วงโซ่อุปทานอาหาร