·       เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้พลังงานต่ำ ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล และไม่ใส่วัตถุกันเสีย

·       ดื่มง่าย อร่อย และพกพาสะดวก  

ความคิดเห็น :

เป็นเครื่องดื่มจากพืช ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพ กลุ่มมังสวิรัติและกลุ่มวีแกน ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล และมีประโยชน์ต่อร่างกาย

 

ที่มา : เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ ตรา เรนเดียร์ กลิ่นน้ำผึ้ง. https://redbeandrink.com/. สืบค้นเมื่อ 6 สิงหาคม 2565.

" />--> FIC
สวัสดี

Technology & Innovation

Rhaindeer เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ

สิงหาคม 2565

รายละเอียด :

 

ผลิตภัณฑ์ :

เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ ตรา เรนเดียร์ กลิ่นน้ำผึ้ง

ผู้ผลิต :

บริษัท เซ็นสเปร้าท์ จำกัด

แนวคิดผลิตภัณฑ์ :

ถั่วอะซึกิ เป็นถั่วที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และมีกรดอะมิโนหลายชนิด ได้แก่ Lysine, Methionine, Crysteine, Phenyla lanine, Lyrosine และ Tryptophan ส่วนไขมันเป็นไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน และในถั่วอะซูกิยังมีสาร Omega-3 อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ อีกทั้งถั่วอะซูกิมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ช่วยปรับสมดุลน้ำในร่างกาย ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล            ในเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและช่วยบำรุงระบบประสาท และช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เป็นต้น จากคุณประโยชน์และสรรพคุณดังกล่าวจึงคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สะดวกต่อการบริโภคของผู้บริโภคและต่อยอดจากผลิตภัณฑ์เดิมที่มีอยู่ จึงออกมาเป็นเครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ ตรา เรนเดียร์ กลิ่นน้ำผึ้ง ขึ้นมา

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ เป็นเครื่องดื่มน้ำถั่วแดงญี่ปุ่น ผลิตจากถั่วแดงคัดพิเศษที่ปลูกบนพื้นที่ราบสูง ซึ่งให้รสชาติเหมือนดื่มน้ำชาแต่ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล มีรสหวานจากหญ้าหวานและกลิ่นน้ำผึ้งที่สกัดจากน้ำผึ้งแท้ มีสารซาโปนินและฟลาโวนอยด์ที่มีสรรพคุณช่วยลดอาการบวมน้ำ ลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมัน ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน บรรจุในรูปแบบขวดขนาด 290 มิลลิลิตร

 

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

·       เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้พลังงานต่ำ ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล และไม่ใส่วัตถุกันเสีย

·       ดื่มง่าย อร่อย และพกพาสะดวก  

ความคิดเห็น :

เป็นเครื่องดื่มจากพืช ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพ กลุ่มมังสวิรัติและกลุ่มวีแกน ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล และมีประโยชน์ต่อร่างกาย

 

ที่มา : เครื่องดื่มน้ำถั่วแดงอะซึกิ ตรา เรนเดียร์ กลิ่นน้ำผึ้ง. https://redbeandrink.com/. สืบค้นเมื่อ 6 สิงหาคม 2565.

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527