1. รูปแบบของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปบรรจุกระป๋อง
อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปบรรจุกระป๋องในไต้หวันสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มสินค้าหลักได้ ดังนี้
o ปลา/อาหารทะเลแปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Fish/Seafood)
o ผลไม้แปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Fruit) o เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Meat and Meat Products)
o อาหารพร้อมรับประทานทานแปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Ready Meals)
o ซุปแปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Soup)
o มะเขือเทศแปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Tomatoes) o ผักแปรรูปบรรจุกระป๋อง (Canned/Preserved Vegetables)