11 กันยายน 2552
แคนาดาเตรียมข้อเสนอ ว่าด้วย การกล่าวอ้างสรรพคุณบนฉลากอาหารเพื่อสุขภาพ
รัฐบาลแคนาดาเตรียมข้อเสนอเพื่อพิจารณาอนุญาตใช้ฉลากกล่าวอ้างเชิงคุณภาพบน ผลิตภัณฑ์อาหาร (Health claim on food label) โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีสารหรือส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อระบบการทำงานของหัวใจ ซึ่งจะคลอบคลุมถึงผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ต เม็ดแมงลัก ไฟโตสเตอรอล ผักและผลไม้อีกด้วย
ข้อเสนอดังกล่าว เป็นแนวทางหนึ่งในการปรับปรุงและพัฒนารีบบบริหารจัดการในปัจจุบันเพื่อให้เชื่อมโยงคลอบคลุมทุกด้าน เช่น ชนิดของผลิตภัณฑ์ คุณประโยชน์ และผลข้างเคียง เป็นต้น นอกจากนี้หน่วยงานออกกฎหมายอาหารของแคนนาดา (Nation`s food regulator) เปิดเผยว่าจะไม่ยอมรับการใช้ Qualified Health claim
กำหนดให้มีแผนการดำเนินงานระยะเวลา 5 ปี โดยมีเป้าหมาย หลักดังนี้
สร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ (Foodhnatural health product)
download PDF ย้อนกลับ