ทั้งหมดมี 339 รายการ
ฟู้ดเบอร์รี่ได้พัฒนาสารเคลือบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปลือกผลไม้ ซึ่งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารที่มีความชื้นสูง เช่น ไอศกรีม หรือฮัมมูส
อ่านเพิ่มเติม
งานวิจัยล่าสุดของมหาวิทยาลัย Hohenheim ในประเทศเยอรมนี ในการตรวจสอบปัจจัยขับเคลื่อนและอุปสรรคของการบริโภคนมจากพืชในประเทศต่าง ๆ ในยุโรปซึ่งมียอดขายที่...
อ่านเพิ่มเติม
Coca-Cola และพันธมิตรผู้ผลิตขวดแปดรายจากทั่วโลกร่วมกันจัดตั้งกองทุนร่วมลงทุนมูลค่า 137.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เ...
อ่านเพิ่มเติม
คณะกรรมาธิการการค้าแห่งสหรัฐอเมริกาและสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้ออกคำสั่งให้บริษัท 6 แห่งลบข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสาร TH...
อ่านเพิ่มเติม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางเลือกมีทิศทางกำลังเติบโต – แล้วใครคือผู้บริโภคที่ขับเคลื่อนการปฏิวัตินี้? หากแบรนด์ต่างๆ ต้องการประสบความสำเร็จในตลาด จำเ...
อ่านเพิ่มเติม
ผู้ผลิตอาหารควรทบทวนใหม่ถึงหลักปฏิบัติในการระบุคุณค่าทางโภชนาการ "ไขมันต่ำ" ในอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูง การโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณว่ามีไขมันต่ำ...
อ่านเพิ่มเติม
เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2566 ที่งาน Vietnam Shrimp Forum นาย Le Van Quang ประธานบริษัทส่งออกอาหารทะเลชั้นนำ Minh Phu Seafood Corp. กล่าวถึงต้นทุ...
อ่านเพิ่มเติม
การศึกษาใหม่ของ YouGov สำรวจข้อมูลผู้ใหญ่ในสหราชอาณาจักร 2,000 คน ในนามของ MOJU เผยให้เห็นถึงความสับสนเกี่ยวกับสุขภาพทางเดินอาหารของคนในสหราชอาณาจักร ...
อ่านเพิ่มเติม
จีนและเอกวาดอร์ลงนามในข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) เมื่อ 10 พ.ค. ที่ผ่านมา หลังจากการเจรจาเป็นเวลาหนึ่งปี นักวิเคราะห์กล่าวว่าสนธิสัญญาจะเป็นแรงผลักดันต่อก...
อ่านเพิ่มเติม
องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ออกแนวทางใหม่เกี่ยวกับสารให้ความหวานที่ไม่ใช่น้ำตาล (Non Sugar Sweeteners: NSS) แนะนำไม่ให้ใช้ NSS เพื่อควบคุมน้ำหนักหรือลดค...
อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงต้นเดือนที่ผ่านมาชาวประมงทั่วยุโรปได้ประท้วงนโยบายของสหภาพยุโรปที่ต้องการยุติการใช้อวนลากด้านล่างและลดพื้นที่การทำประมง
อ่านเพิ่มเติม
หน่วยงานกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐของจีน (China’s State Administration for Market Regulation, SAMR) กำลังจะบังคับใช้กฎใหม่ที่เข้มงวดเกี่ยวกับการโฆษณาอ...
อ่านเพิ่มเติม
Food Standards Agency(FSA) เผยแพร่ร่างรูปแบบปฏิบัติการเป้าหมายชายแดน (The draft Border Target Operating Model (BTOM) พร้อมเสนอระบบใหม่สำหรับการน...
อ่านเพิ่มเติม
รายงานฉบับใหม่ของ Grand View Research ระบุว่าตลาดผลิตภัณฑ์นมทางเลือกทั่วโลกจะเติบโตที่ 12.6% CAGR จนถึงปี 2030 “ตลาดกำลังได้รับแรงผลักดันและมีคว...
อ่านเพิ่มเติม
ทางการฝรั่งเศสได้อนุมัติหลักเกณฑ์ชั่วคราวที่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ CBD ประกาศเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยังคงอยู่ในตลาดที่รอการอนุญาตภายใต้โครงการความปลอดภ...
อ่านเพิ่มเติม