World Food Update
ทั้งหมดมี 313 รายการ
ธันวาคม 2565
รัฐบาลอินเดียขยายระยะเวลาการระงับการส่งออกน้ำตาล
รัฐบาลอินเดียขอขยายระยะเวลาการระงับการส่งออกน้ำตาล จนถึง 31 ตุลาคม 2566 จากเดิมที่ถูกกำหนดไว้สิ้นสุดถึงเดือนตุลาคมปีนี้ เพื่อต้องการควบคุมราคา และเพิ่...
อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2565
เสาวรสสามารถเป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับเศษอาหารและลดการใช้พลาสติก
การวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าเปลือกเสาวรสมี 'ศักยภาพที่สำคัญ' ในการเก็บรักษาผลไม้สดและผลไม้ตัดแต่งในการเป็นสารเคลือบที่กินได้ เนื่องจากมีสารต้านอน...
อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2565
บรรจุภัณฑ์กินได้ แนวคิดเพื่อขจัดขยะอาหารและขยะพลาสติก
Bio2Coat ของสเปนหวังว่าจะแก้ปัญหาแฝดของขยะอาหารและขยะพลาสติกที่มาจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ด้วยการใช้สารเคลือบกินได้จากธรรมชาติ 100% ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรัก...
อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2565
สารให้ความหวานจากส้ม? นักวิจัยค้นพบสารประกอบเพิ่มความหวานจากพันธุ์ส้ม
นักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารและการเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยฟลอริดา (UF/IFAS) ได้ค้นพบสารประกอบใหม่ 8 ชนิดที่ช่วยเพิ่มความหวานในส้ม 11 สายพันธุ์ ซึ่...
อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2565
รายงานใหม่พบ EU สูญเสียขยะอาหาร มากกว่าปริมาณอาหารที่นำเข้า
คณะกรรมาธิการยุโรปกำลังเผชิญกับการเรียกร้องให้กำหนดเป้าหมายที่มีผลผูกพันทางกฎหมายเพื่อจัดการกับขยะอาหาร(food waste) หลังจากรายงานฉบับใหม่เปิดเผยถึงเรื...
อ่านเพิ่มเติม
กันยายน 2565
ศาลรัฐบาลกลาง USA วินิจฉัย รหัส QR Code ไม่เพียงพอที่จะแสดงข้อมูลเรื่อง GMOs
ศาลรัฐบาลกลางในซานฟรานซิสโกตัดสินว่าการใส่รหัส QR Code บนฉลากไม่ใช่วิธีการที่เหมาะสมในการแจ้งให้ผู้บริโภคทราบว่าอาหารดังกล่าวผ่านกระบวนการตัดต่อทางพัน...
อ่านเพิ่มเติม
กันยายน 2565
คลื่นลูกใหม่ของโปรตีนทางเลือกที่สะอาด ดีต่อสุขภาพ และรสชาติดีกว่า
รายงาน The Untapped Climate Opportunity in Alternative Proteins อ้างอิงจากการสำรวจผู้บริโภคมากกว่า 3,700 ราย ใน 7 ประเทศ (จีน ฝรั่งเศส เยอรมนี สเปน สห...
อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
ส่งออกอาหารทะเลเวียดนามทำ new high
ส่งออกอาหารทะเลเวียดนามแข็งแกร่ง ทั้งยอดขายในประเทศและการส่งออก โดยในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2565 เวียดนามส่งออกอาหารทะเลมูลค่า 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เ...
อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
โปรตุเกสโชว์เทคโนโลยียกระดับมูลไก่สร้างมูลค่าเพิ่ม
มูลไก่ถือเป็นสิ่งปฏิกูลจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่จำเป็นต้องได้รับการจัดการอย่างถูกต้องเหมาะสม แต่ในขณะเดียวกันก็มีแนวทางสร้างมูลค่าเพิ่มหรือนำไปใช้ประโย...
อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
ตลาดอาหารแมลงกินได้ในญี่ปุ่นสดใส
หลังเปิดตัวเซมเบ้มีส่วนผสมของผงจิ้งหรีด ซึ่งได้รับความนิยมมากในวันที่เริ่มจำหน่าย จนสินค้าหมด สต๊อกตั้งแต่วันแรก MUJ...
อ่านเพิ่มเติม
กรกฎาคม 2565
เกาหลีใต้ปรับปรุงมาตรฐาน และข้อกำหนดทางด้านอาหาร
กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาสาธารณรัฐเกาหลี (MFDS) ได้ออกประกาศแก้ไขเพิ่มเติมรายละเอียดบางส่วนของมาตรฐานและข้อกำหนดทางด้านอาหาร (ฉบับที่ 2022-48) โดยใ...
อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
คลื่นลูกใหม่ของโปรตีนทางเลือกที่สะอาด ดีต่อสุขภาพ และรสชาติดีกว่า
รายงาน The Untapped Climate Opportunity in Alternative Proteins อ้างอิงจากการสำรวจผู้บริโภคมากกว่า 3,700 ราย ใน 7 ประเทศ (จีน ฝรั่งเศส เยอรมนี สเปน สห...
อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
กรกฎาคมนี้ พลาสติกใช้แล้วทิ้งจะหายไปจากอินเดีย
รัฐบาลกลางอินเดียประกาศกฎแก้ไขเพิ่มเติมเรื่องการจัดการขยะพลาสติก พ.ศ.2564 โดยผู้ประกอบการไม่สามารถนำเข้า เก็บรักษา จำหน่าย ตลอดจนใช้ประโยชน์จากพลาสติ...
อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในอินเดีย
รัฐบาลอินเดียหนุนอายุรเวชและการแพทย์แผนโบราณ คาดเติบโตร้อยละ 15 ใน 10 ปี ขับเคลื่อนด้วยอุตสาหกรรมโภชนเภสัช (nutraceutical industry) และการแพทย์ทางเลือ...
อ่านเพิ่มเติม
มิถุนายน 2565
เทรนด์ใหม่ตลาดจีน : Label Free ในสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม
ปัจจุบันเราจะสังเกตเห็นเครื่องดื่มยอดนิยมบางแบรนด์ เช่น Master Kong และ PepsiCo ได้ปรับโฉมใหม่โดยใช้ขวด PET ที่เรียบง่ายและโปร่งใสเท่านั้น และไม่มีฉลา...
อ่านเพิ่มเติมสถาบันอาหาร
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Google map
ติดต่อสอบถาม
หรือ Call center
0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101
สถิติผู้เยี่ยมชม เดือนนี้ : 77,933 views เดือนนี้ : 33,800,033 views
Copyright © fic.nfi.or.th 2011 All rights reserved.
