สวัสดี

NFI Presentation

ทั้งหมดมี 279 รายการ

มกราคม 2559
การอบแห้งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ชื่อเรื่อง : การอบแห้งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง ชื่อผู้เขียน : นางจันจิรา อินทร์จันทร์ อาจารย์ที่ปรึกษา : รศ.ดร.จงจิตร์ หิรัญลาภ รศ....

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การออกแบบเครื่องสลัดน้ำผึ้ง

ชื่อเรื่อง : การออกแบบเครื่องสลัดน้ำผึ้ง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวกิ่งแก้ว วงศ์ฉายา คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ.ดร.ประศาสตร์ ฟูตระกูล ที่ม...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตไคติเนสของเชื้อราที่ทนอุณหภูมิสูงโดยวิธีการหมักในสภาพ อาหารแข็ง

ชื่อเรื่อง : การผลิตไคติเนสของเชื้อราที่ทนอุณหภูมิสูงโดยวิธีการหมักในสภาพ อาหารแข็ง ชื่อผู้เขียน : นางสาวกิ่งจันทน์ จุมพลหล้า อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บัวลอยกึ่งสำเร็จรูป

ชื่อเรื่อง: การพัฒนาผลิตภัณฑ์บัวลอยกึ่งสำเร็จรูป ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นางสาวฐิติวรรณ พวงดอกไม้ , นางสาวรุ่งอรุณ ยุยสูงเนิน นางสาวสุภาพร สากร คณะ...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การศึกษาการแพร่ของสารกันเสียในกลูโคแมนแนนฟิล์ม

ชื่อเรื่อง: การศึกษาการแพร่ของสารกันเสียในกลูโคแมนแนนฟิล์ม ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: ผศ.ดร. อนุวัตร แจ้งชัด คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: รศ.วิชัย หฤทัยธ...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตฟิล์ม และสมบัติทางกายภาพของฟิล์มเซลลูโลส จากแบคทีเรียไคโตแซน

ชื่อเรื่อง: การผลิตฟิล์ม และสมบัติทางกายภาพของฟิล์มเซลลูโลส จากแบคทีเรียไคโตแซน ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นางสาวทิพวัลย์ วัชรอาภานุกร คณะทำงาน/อาจารย...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปี๊ยะโดยการใช้สารลดค่าวอเตอร์แอคติวิตี และบรรจุภัณฑ์

ชื่อเรื่อง: การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปี๊ยะโดยการใช้สารลดค่าวอเตอร์แอคติวิตี และบรรจุภัณฑ์ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นางสาวปิยะนุช คันโธ คณะทำงาน/อาจ...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตปาท่องโก๋จากแป้งข้าวหอม

ชื่อเรื่อง: การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตปาท่องโก๋จากแป้งข้าวหอม มะลิไทยผสมแป้งสาลี ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นางสาวพจนีย์ พงศ์พงัน คณะทำงาน/อาจารย์...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การพัฒนาแป้งขนมจีนหมักสำเร็จรูป

ชื่อเรื่อง  การพัฒนาแป้งขนมจีนหมักสำเร็จรูป  โดย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง นางสาวรักชนก  จัดวงษ์   

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3122
โทรสาร : 02-4228527