ทั้งหมดมี 279 รายการ
ชื่อเรื่อง: การตรวจสอบการเข้าทำลายแบบแฝงโดยเชื้อรา Colletotrichumgloeosporioides ในผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้หลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้ paraquat ผู้วิจัย/ผ...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง: การใช้เบนทอไนต์ฟอกสีคล้ำในน้ำมันปาล์มที่ใช้ทอดแล้วหลายครั้ง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: นางนิรมล วรสิษฐ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา: รศ.ดร.ลัด...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : นมข้าวโพดและผลิตภัณฑ์ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายกฤษฎา วิริยะธีรกิจ นางสาวเบญญาลัทธ์ จิตระมัย นางสาวอารมย์ เหมือนสวาท คณะทำงาน/อาจารย์...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การศึกษาฟิล์มพอลิเมอร์ผสมไคโตซานและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์เพื่อเคลือบผิวยืดอายุการเก็บรักษามะนาว ชื่อผู้เขียน : นางสาวศิลมน ชัยภักดิ์ ,นายศ...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : ผลของอัตราการไหลของ CO2และ O2 ต่อคุณภาพหลังการเก็บรักษาลำไย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวเกษศิรินทร์ ภู่งาม คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปร...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การศึกษาขั้นตอนการทำเฟรนฟรายด์จากกล้วย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวกนกวรรณ สุขศรีเลิศวิชัย คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย์ ส...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : แป้งขนมตาลสำเร็จรูป ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวสุรี ผิวเพ็ชร คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย์ ปนิดา ประวิตรวงศ์ ที่มา : ป...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การศึกษาคุณสมบัติของแป้งเมล็ดขนุนเพื่อใช้ในคุกกี้เนย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวกิ่งกาญ พรมใจ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจาร...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : น้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าว ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : อาจารย์มณชัย เดชสังกรานนท์ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : - ที่มา : คอลัมน์ เรีย...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตลูกแป้งด้วยเชื้อบริสุทธิ์เพื่อใช้เป็นกล้าหมักไวน์ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายสุนทร ได้เลิศ, นางสาวสุภมาศ จิปิภพ คณะทำงาน/อา...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตอาหารขบเคี้ยวผสมสะระแหน่ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายฤตวีร์ สถิตยางกูร คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : - ที่มา : โครงงานนักศึ...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตเนยแข็ง โดยอาศัยสารสกัดจากสับปะรด และมะขาม ในการตกตะกอนโปรตีนนม ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายธีรวุฒิ บัวแย้ม คณะทำงาน/อาจารย์...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตน้ำปลาโดยกระบวนการแบบต่อเนื่อง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวจริยา ภู่เจริญ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : รศ.ดร.พูนสุข ประเสร...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตไซเดอร์ ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายจิรพล นาคเจริญ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : นายเจตุพน เพชรศิริ ที่มา : โครงงานนักศึกษา...
อ่านเพิ่มเติมชื่อเรื่อง : การผลิตชีสสด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวจินดา รุ่งขาว คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : นางสาวศุภนา ศิลปรัสมี ที่มา : โครงงานนักศึ...
อ่านเพิ่มเติม