NFI Presentation
ทั้งหมดมี 279 รายการ
มกราคม 2559
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวเสริมกรดไขมันไม่อิ่มตัวและแคลเซียม
ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวเสริมกรดไขมันไม่อิ่มตัวและแคลเซียม ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : ดำรงชัย สิทธิสำอาง คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การเปรียบเทียบคุณภาพของนมถั่วเหลืองผงคืนรูปที่ได้จากการอบแห้งโดยใช้เทคนิคแบบพ่นฝอย แบบพ่นกระจายโฟม และแบบเยือกแข็ง
ชื่อเรื่อง : การเปรียบเทียบคุณภาพของนมถั่วเหลืองผงคืนรูปที่ได้จากการอบแห้งโดยใช้เทคนิคแบบพ่นฝอย แบบพ่นกระจายโฟม และแบบเยือกแข็ง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเร...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด
ชื่อเรื่อง : การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : ปิยะนุช แปงสนิท คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ.ดร.บุญส...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
ปลาดุกปรุงรสบรรจุกระป๋อง
ชื่อเรื่อง : ปลาดุกปรุงรสบรรจุกระป๋อง ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวพัชนี ยีเดช คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : นางสาวอภินันท์ กัณชัย ที่มา :โคร...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตข้าวแดงที่ปลอดภัยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ชื่อเรื่อง : การผลิตข้าวแดงที่ปลอดภัยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : รศ.เรณู ปิ่นทอง คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : นายจุลยุทธ บ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การให้ความร้อนโดยวิธีโอห์มมิกเพื่อการพาสเจอร์ไรซ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่มผสมเนื้อสับปะรด
ชื่อเรื่อง : การให้ความร้อนโดยวิธีโอห์มมิกเพื่อการพาสเจอร์ไรซ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่มผสมเนื้อสับปะรด ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายปนิธัตถ์ พลายชุม คณะ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้ความชื้นสูงโดยใช้เทคโนโลยีเฮอร์เดิล
ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้ความชื้นสูงโดยใช้เทคโนโลยีเฮอร์เดิล ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวเกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา คณะทำงาน/อาจารย์ท...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตสารทดแทนไขมันสำหรับอิมัลชั่นชนิดน้ำมันในน้ำจากโปรตีนถั่วเขียว
ชื่อเรื่อง : การผลิตสารทดแทนไขมันสำหรับอิมัลชั่นชนิดน้ำมันในน้ำจากโปรตีนถั่วเขียว ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นายปฏิญญา ศิริกุลชยานนท์ คณะทำงาน/อาจ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตและอายุการเก็บปลาผงเพื่อใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกิดเจล
ชื่อเรื่อง : การผลิตและอายุการเก็บปลาผงเพื่อใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกิดเจล ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวภาราได พืชสะกะ คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตโพรเซสชีสบล็อคจากนมยูเอชทีที่หมดอายุการจำหน่าย
ชื่อเรื่อง : การผลิตโพรเซสชีสบล็อคจากนมยูเอชทีที่หมดอายุการจำหน่าย ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสุภณิดา พัฒธร คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ.ดร. ...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตผงเมือกเมล็ดแมงลัก
ชื่อเรื่อง : การผลิตผงเมือกเมล็ดแมงลัก ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : ศศิธร เรืองจักรเพ็ชร ปราณี อ่านเปรื่อง คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : - ที่มา...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตเนคต้าฟักทองโดยใช้เพคติเนส
ชื่อเรื่อง : การผลิตเนคต้าฟักทองโดยใช้เพคติเนส ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : ประนอม พรชัยประสิทธิ์ สุวิมล กีรติพิบูล กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ คณะทำง...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตน้ำซอสปรุงรสจากโปรตีนสกัดจากเมล็ดงา
ชื่อเรื่อง : การผลิตน้ำซอสปรุงรสจากโปรตีนสกัดจากเมล็ดงา ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : นางสาวอรุณี จิตชื่น คณะทำงาน/อาจารย์ที่ปรึกษา : รศ.ดร. พัชรี ปา...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตเครื่องดื่มถั่วแดง Phaseolus aureus Roxb. ผงสำเร็จรูป
ชื่อเรื่อง: การผลิตเครื่องดื่มถั่วแดง Phaseolus aureus Roxb. ผงสำเร็จรูป ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง: ประทิน หยดย้อย และปราณี อ่านเปรื่อง คณะทำงาน/อา...
อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2559
การผลิตคุกกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงา แบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก)
ชื่อเรื่อง : การผลิตคุกกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงา แบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก) ผู้วิจัย/ผู้เรียบเรียง : สุมาลิกา เปี่ยมมงค...
อ่านเพิ่มเติมสถาบันอาหาร
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร
2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Google map
สถิติผู้เยี่ยมชม เดือนนี้ : 248,834 views ทั้งหมด : 25,536,072 views
Copyright © fic.nfi.or.th 2011 All rights reserved.
