รำข้าวและจมูกข้าวเป็นส่วนที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ผู้บริโภคมักไม่ได้รับประทานส่วนนี้ เนื่องจากข้าวที่บริโภคทั่วไปเป็นข้าวขัดสีทำให้สูญเสียจมูกข้าวและรำข้าวที่เป็นสารอาหารสำคัญ
เป็นน้ำดื่มฟังก์ชันนัลที่ผสมสาร 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propionic acid หรือเรียกว่า HMPA ซึ่งเป็นเมตาบอไลต์ หรือสารประกอบจากกระบวนการเผาผลาญอาหาร...
ข้าวโพดสามารถนำไปดัดแปลงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู หรือแค่นำฝักข้าวโพดไปต้มในน้ำให้สุก ก็สามารถรับประทานได้อร่อยแล้ว ซึ่งหากกล่าวถึงเมนูที่หารับประทานได...
บรรดาสารพัดขยะที่เราทิ้งในแต่ละวันนั้น มีจำนวนไม่น้อยที่เป็นขยะจาก “บรรจุภัณฑ์” ขยะที่ทิ้งจากครัวเรือนทั่วไปจะเห็นส่วนที่เคยเป็นบรรจุภัณฑ์...
ปัจจุบันมีการนำชามาพัฒนารูปแบบของการบริโภคแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์น้ำชาที่ผ่านกระบวนผลิตบรรจุลงขวดหรือกระป๋องรูปทรงต่างๆ ที่สามารถดื่มได้...