สวัสดี

Area-based Industry

...
อุตสาหกรรมเชิงพื้นที่ (Area-based Industry) สาขาอาหาร “สมุทรปราการ”

สมุทรปราการเป็นจังหวัดหนึ่งในภาคกลาง และเป็นหนึ่งใน 5 จังหวัดที่อยู่ในพื้นที่ปริมณฑลของกรุงเทพมหานคร มีเนื้อที่ประมาณ 1,004 ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ 6...

กรกฎาคม 2565

...
อุตสาหกรรมเชิงพื้นที่ (Area-based Industry) สาขาอาหาร “ปทุมธานี”

ปทุมธานีเป็นจังหวัดหนึ่งในภาคกลาง และเป็นหนึ่งใน 5 จังหวัดที่อยู่ในพื้นที่ปริมณฑลของกรุงเทพมหานคร มีเนื้อที่ประมาณ 1,525.856 ตารางกิโลเมตร หรือ ประมาณ...

มีนาคม 2565

...
อุตสาหกรรมเชิงพื้นที่ (Area-based Industry) สาขาอาหาร “สระบุรี”

สระบุรีเป็นจังหวัดหนึ่งในภาคกลางด้านตะวันออกของประเทศไทย มีเนื้อที่ 3,576 ตารางกิโลเมตร หรือ 2.235 ล้านไร่ มากเป็นอันดับที่ 56 จาก 77 จังหวัด มีประชาก...

กันยายน 2564

Monthly Situation

...
สรุปภาวะอุตสาหกรรมอาหารไทย เดือนมกราคม 2569 และแนวโน้มการส่งออกและสัญญาณเตือนภัย เดือนกุมภาพันธ์ 2569

ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารของไทยเดือนมกราคม 2569 หดตัวร้อยละ 0.5 มีอัตราการใช้กำลังการผลิตร้อยละ 53.9 ลดลงจากร้อยละ 54.2 ในเดือนเดียวกันของปีก่อน ...

มีนาคม 2569

...
สรุปภาวะอุตสาหกรรมอาหารไทย เดือนธันวาคม 2568 และแนวโน้มการส่งออกและสัญญาณเตือนภัย เดือนมกราคม 2569

ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารของไทยเดือนธันวาคม 2568 เพิ่มขึ้นร้อยละ 0.7 มีอัตราการใช้กำลังการผลิตร้อยละ 48.8 เพิ่มขึ้นจากร้อยละ 48.5 ในเดือนเดียวกันของป...

กุมภาพันธ์ 2569

...
สรุปภาวะอุตสาหกรรมอาหารไทย เดือนตุลาคม และแนวโน้มการส่งออกและสัญญาณเตือนภัย เดือนพฤศจิกายน 2568

ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารของไทยเดือนตุลาคม 2568 หดตัวร้อยละ 0.5 มีอัตราการใช้กำลังการผลิตร้อยละ 45.5 ลดลงจากร้อยละ 45.7 ในเดือนเดียวกันของปีก่อนโดยมี...

ธันวาคม 2568

Quarterly Situation

...
อุตสาหกรรมอาหารไทย ไตรมาสที่ 3/2568 และแนวโน้มไตรมาสที่ 4/2568

การผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยในไตรมาสที่ 3 ปี 2568 หดตัวร้อยละ 4.3 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปีก่อน เนื่องจากความต้องการในตลาดต่างประเทศชะลอตัวตามภาวะ...

พฤศจิกายน 2568

...
อุตสาหกรรมอาหารไทย ไตรมาสที่ 2/2568 และแนวโน้มไตรมาสที่ 3/2568

การผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยในไตรมาสที่ 2 ปี 2568 เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.3 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปีก่อน โดยได้รับแรงสนับสนุนจากความต้องการสินค้าอาหารท...

สิงหาคม 2568

...
อุตสาหกรรมอาหารไทย ไตรมาสที่ 1/2568 และแนวโน้มไตรมาสที่ 2/2568

การผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยในไตรมาสที่ 1 ปี 2568 หดตัวร้อยละ 0.4 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปีก่อน ซึ่งเป็นผลมาจากหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบทั้งในด้านกา...

พฤษภาคม 2568

Early Warning

...
กฎระเบียบว่าด้วยบรรจุภัณฑ์และขยะบรรจุภัณฑ์ของสหภาพยุโรป (EU PPWR) และแนวทางการปรับตัวสำหรับอุตสาหกรรมไทย

     สหภาพยุโรปกำลังยกระดับกฎหมายจากการใช้คำสั่งเดิม (Directive 94/62/EC) ไปสู่กฎระเบียบใหม่ ที่เรียกว่า Packaging and Packaging Waste...

เมษายน 2569

...
อาหารแปรรูปขั้นสูง (UPF) และความเคลื่อนไหวด้านกฎหมายในปี 2568

1. ทำความรู้จัก อาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-Processed Foods: UPF) ในรอบไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ระบบอาหารโลกได้เกิดการเปลี่ยนแปลงขนานใหญ่จากการบริโภคอาห...

ธันวาคม 2568

...
สถานการณ์กฎระเบียบและมาตรฐานโลกสำหรับอาหารจากการเพาะเลี้ยงเซลล์

สถานการณ์กฎระเบียบและมาตรฐานโลกสำหรับอาหารจากการเพาะเลี้ยงเซลล์ อาหารจากการเพาะเลี้ยงเซลล์ (Cell-cultured Food) ได้ก้าวขึ้นมาเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่...

กันยายน 2568

Hot issue

...
ผลกระทบของมาตรการภาษีศุลกากรของสหรัฐอเมริกาภายใต้นโยบายรัฐบาลทรัมปภ์

ผลกระทบของมาตรการภาษีศุลกากรของสหรัฐอเมริกาภายใต้นโยบายรัฐบาลทรัมปภ์ ภายใต้บริบทเศรษฐกิจโลกที่มีความผันผวนในปี 2025 สหรัฐอเมริกา ภายใต้การนำของประธ...

เมษายน 2568

...
“ตลาดโกโก้ไทยเติบโต! กระแสรักสุขภาพหนุนผู้บริโภคเพิ่มขึ้นในปี 2567

ปัจจุบันชาวไทยมีการบริโภคโกโก้เฉลี่ยคนละ 0.64 กิโลกรัมต่อปี และมีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้น โดยผลิตภัณฑ์โกโก้/ช็อกโกแลตที่วางจำหน่ายในประเทศไทยจะเป็นผลิต...

ธันวาคม 2567

...
ภัยแล้ง โลกร้อน กระทบความมั่นคงอาหารโลก

ปัจจุบันหลายประเทศทั่วโลกกำลังได้รับผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ (el niño) ประเทศในเขตหนาวหลายประเทศทั้งในยุโรป หลายรัฐในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เก...

กรกฎาคม 2566

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527