Technology & Innovation
ทั้งหมดมี 467 รายการ
ฉลากอัจฉริยะวัดปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในลำไย
ในประเทศไทยมีการจำหน่ายลำไยสดเป็นจำนวนมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งปัญหาที่พบบ่อย คือ ลำไยสดที่ผ่านกระบวนการรมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในปริมาณสูง...
“HOPTEA” เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มเบียร์
พฤติกรรมการดื่มของผู้คนทั่วโลกกำลังเปลี่ยนแปลงไปโดยหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ยังคงรักสนุกกับชีวิต และสีสัน กลิ่น รสชาติของการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลก...
กล่องเก็บทุเรียนนวัตกรรมใหม่ช่วยป้องกันกลิ่นได้
ทุเรียนเป็นราชาผลไม้ที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งชาวไทยและต่างประเทศ แต่เรื่องกลิ่นของทุเรียนสามารถสร้างปัญหาได้ไม่น้อยเช่นกัน เมื่อต้องเก็บทุเรียนร่...
“StixFresh” สติกเกอร์ยืดอายุความสดให้ผลไม้
StixFresh เป็นสติกเกอร์ที่มีส่วนผสมของขี้ผึ้งและสารประกอบจากธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ซึ่ง StixFresh มีหลักการทำงานที่เลียนแบบการป้องกันตั...
ชีสจากเมล็ดถั่วพู นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าให้พืชพื้นถิ่น
ในปัจจุบันผู้บริโภคกลุ่มวีแกน ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มชาวมังสวิรัติ ไม่บริโภคอาหารที่มาจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อ เนย นม ไข่ ชีส น้ำผึ้ง และเจลาติน ...
SOBAR โปรตีนบาร์ลดการดูดซึมของแอลกอฮอล์
ผู้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกมีจำนวนมาก ทั้งผู้ที่ชื่นชอบปาร์ตี้ หรือบริโภคตามงานเลี้ยงสังสรรค์ แต่ต้องตื่นเช้ามาทำงาน...
น้ำจิ้มสุกี้กึ่งสำเร็จรูปชนิดก้อน นวัตกรรมเพื่อการส่งออกตอบโจทย์ชีวิตยุคใหม่
น้ำจิ้มสุกี้ ถือเป็นเครื่องจิ้มหนึ่งที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทยในต่างประเทศและชาวต่างชาติ แต่อุปสรรคในการส่งออกน้ำจิ้มสุกี้ไปยังอย่างประเทศนั้นมักจะเ...
Gold Cardamom Fruitas ลูกอมเครื่องเทศเคลือบทองคำ
Gold Cardamom Fruitas เป็นลูกอมเครื่องเทศเคลือบทองคำ สามารถเคี้ยวแบบหมากฝรั่งแถมยังย่อยสลายได้เนื่องจากใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
Purple Power Food อาหารสีม่วงเสริมภูมิต้านทาน
ผลิตภัณฑ์จากมันม่วงหวานที่อุดมไปด้วยสาร Anthocyanins และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ ไฟเบอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, วิตามินเอและซี, และ...
ข้าวปั้นโอนิกิริพร้อมดื่ม
ปัจจุบันเยลลี่บรรจุถุงพร้อมดื่มเป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดพกพาได้ง่าย สะดวกต่อการรับประทาน ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีไลฟ์สไต...
ญี่ปุ่นผลิตถุงพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ในทะเล
ปัจจุบันขยะพลาสติกที่หลุดไปในทะเล ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเลเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสัตว์ทะเล บริษัท ฟุคุสุเกะ โคเกียว ได้เห็นความสำคัญของปัญหานี้ &...
Thanko กล่องหุงข้าวแบบกินคนเดียว หุงเสร็จใน 14 นาที
Thanko กล่องหุงข้าวแบบด่วนพิเศษใช้เวลาหุงเพียง 14 นาที โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีขนาดเท่ากับกล่องอาหารกลางวันที่ให้ปริมาณข้าวสวยสำหรับกินคนเดียวแบบอิ่มพอด...
Lumitester SMART เครื่องทดสอบความสะอาดบนพื้นผิวเครื่องมือที่ใช้ในการผลิต
ในกระบวนการผลิตอาหาร การควบคุมความสะอาดของเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตถือเป็นสิ่งที่สำคัญ และการตรวจสอบความสะอาดนั้นมักใช้ระยะเวลาส่งผลให้ต้องห...
“ไรซ์เบอร์รี่สเปรด” แยมข้าวไรซ์เบอร์รี่น้ำตาลต่ำ
แยมข้าวไรซ์เบอร์รี่น้ำตาลต่ำ และให้พลังงานต่ำ มีเนื้อสัมผัสคล้ายแยมทั่วไป ที่มีความข้นหนืด แต่มีกลิ่นหอมของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่และมัลเบอร์รี่ โดยกระบว...
Coca-Cola เปิดตัวขวดพลาสติกรีไซเคิลจากขยะในทะเล
ในปัจจุบันมีขยะพลาสติกในท้องทะเลเป็นจำนวนมาก แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง Coca-Cola ได้เล็งเห็นความสำคัญในประเด็นนี้ จึงได้พัฒนานวัตกรรมรีไซเคิลดังกล่าวมาประบ...
