ประมง อีกอาชีพที่เกษตรกรบ้านเรานิยมทำรองจากอาชีพทำไร่ ทำสวน และทำนาข้าวการเลี้ยงปลาตามวงจร ตั้งแต่ปล่อยลูกปลาลงบ่อจนกระทั่งจับขายได้นั้น หากโชคดี ปลาไม่เป็นโรคตายยกบ่อเสียก่อน อาชีพนี้จะทำรายได้ให้เกษตรกรเป็นกอบเป็นกำ และลืมตาอ้าปากได้ ในยุคที่เศรษฐกิจกำลังสั่นคลอนเช่นทุกวันนี้
 

แครอทเป็นพืชกินหัวมีปลูกมากในประเทศไทย  แท้จริงแล้ว แครอท เป็นพื้นที่เกิดในแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง แครอท มีสารเบต้าแคโรทีนที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งเซลล์มะเร็ง ต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี โดยจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งในปอด
 

เทศกาลกินเจ ถือเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมเก่าแก่ของชาวจีนที่ปฏิบัติสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยบรรพกาล เทศกาลกินเจจะเริ่มเมื่อถึงวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) ของทุกปี สำหรับเทศกาลกินเจ ปี 2555 จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15  ตุลาคม ถึงวันที่ 23 ตุลาคม บางคนอาจกินเจล่วงหน้า 1 วัน หรือที่เรียกว่า "ล้างท้อง"

"ข้าว" นอกจากเป็นอาหารหลักของคนไทยแล้ว "ข้าว" ยังเป็นสินค้าส่งออกสำคัญที่นำเงินเข้าประเทศปีละประมาณ 80,000 -100,000 ล้านบาท ซึ่งเป็นรายได้หลักที่หล่อเลี้ยงเกษตรกรของไทยในระดับรากหญ้า แม้ไทยจะผลิตข้าวได้มากเป็นอันดับ 6 ของโลก และเป็นผู้ส่งออกข้าวอันดับต้นๆ ของโลก

ปลา เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญที่ร่างกายต้องการ เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่น เพราะปลามีโปรตีนคุณภาพดีถึง 76%  ขณะที่เนื้อวัวมีประมาณ 74.6%  แถมยังมีกรดไขมันโอเมกา 3 ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ลดการเกาะตัวของเม็ดเลือด ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อมในผู้สูงอายุได้

ข้าวหมก เข้ามาในประเทศไทยเมื่อ ชาวเปอร์เซียต้นตำรับเข้ามาติดต่อค้าขายกับไทยและนำข้าวหมกมาเผยแพร่  ข้าวหมกแบบเปอร์เซีย-อาหรับนั้น จะหุงข้าวกับเครื่องเทศ เมื่อสุกแล้วโรยหอมแดงเจียว ลูกเกดและอัลมอนด์ คล้ายข้าวปุเลาของอินเดีย คนไทยเรียกข้าวมะเขือ ส่วนข้าวหมกที่ใส่ผงขมิ้น สีเหลืองสุกแล้วกินกับเนื้อสัตว์อบ คนไทยเรียกข้าวบูคอรี

คะน้า เป็นพืชผักที่นิยมรับประทานทั่วไปโดยบริโภคส่วนของใบและลำต้นเป็นผักที่ติดอันดับ ในเรื่องของคุณประโยชน์  ในคะน้า 1 ต้น มีเบต้าแคโรทีนอยู่ถึง 186.92 ไมโครกรัม/100 กรัม ช่วยลดควมเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ และมะเร็งปอด นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อให้เกิดความชุ่มชื้น ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคมีความแข็งแรงสมบูรณ์  คะน้า

ปลานิล ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่เลี้ยงง่าย เติบโตเร็วและเป็นปลาที่ผู้บริโภคชาวไทยนิยมทาน เพราะปลานิล เป็นปลาที่มีเนื้อมาก มีรสชาติดี และสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น ทอด ต้ม แกง  รวมทั้งแปรรูปเป็นปลากรอบ  ปลาร้า  ปลาเจ่า ปลาส้มและผลิตภัณฑ์อื่นอีกมาก  เกษตรกรไทยส่วนใหญ่ จะเลี้ยงปลานิลในบ่อโดยใช้น้ำจากแหล่งน้ำ                                       

การเลี้ยงหมูในบ้านเรา หากเลี้ยงแบบอุตสาหกรรมในฟาร์มใหญ่ๆ มักเลี้ยงในโรงเรือนรวมกันอย่างหนาแน่น บางแห่งอาจมีการเร่งให้หมูเติบโตอย่างรวดเร็ว อีกทั้งเวลานี้ที่ไหนๆ สภาพดิน ฟ้า อากาศก็แปรปรวน ยิ่งทำให้หมูเกิดความเครียด สุขภาพอ่อนแอ ติดโรคได้ง่าย ผู้เลี้ยงหมู จึงอาจใช้ยาปฏิชีวนะผสมในอาหารสัตว์ให้สัตว์กินเพื่อป้องกันและรักษาโรค
 

ตัวเลขคาดการณ์การส่งออกข้าวของไทยในปี 2555  ของศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหารของสถาบันอาหาร ระบุว่าข้าวไทยยังมีความต้องการจากทั่วโลก เพราะมีจุดเด่นในด้านรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่มีชาติใดผลิตได้เหมือน ข้าว เป็นสินค้าเกษตรที่ได้รับการส่งเสริมจากภาครัฐไม่ว่าจะเป็นเรื่องเทคโนโลยีการเพาะปลูก และการกำหนดมาตรฐานสินค้าเพื่อรับรองคุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัย