สวัสดี

FOOD LAW NEWS

    New Update


    ญี่ปุ่นจ่อบังคับ! เพิ่ม

    สํานักงานคุ้มครองผู้บริโภคของญี่ปุ่น (CAA) ได้เปิดรับฟังความคิดเห็นสาธารณะเกี่ยวกับร่างแก้ไข
    มาตรฐานการแสดงฉลากอาหาร โดยมีประเด็นที่สําคัญ คือ การยกระดับ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" (Cashew Nuts)
    ขึ้นเป็นสารก่อภูมิแพ้บังคับ
     

    สรุปประเด็นแก้ไขเพิ่มเติมที่สําคัญ
    1. การเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในบัญชีรายชื่อสารก่อภูมิแพ้บังคับ (Mandatory Allergens):
    o เนื่องจากปัจจุบันญี่ปุ่นสามารถกําหนด "วิธีการตรวจวัดอย่างเป็นทางการ" (Official Inspection
    Method) สําหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้สําเร็จแล้ว
    o CAA จึงเสนอให้เพิ่ม "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" ลงใน ภาคผนวก 14 (Specified Ingredients) ของ
    มาตรฐานการแสดงฉลากอาหาร ซึ่งจะทําให้ผู้ผลิต "ต้อง" (Mandatory) ระบุบนฉลากว่ามี
    ส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากเดิมที่เป็นเพียงรายการแนะนํา (Recommended)
    เท่านั้น

    2. การปรับปรุงด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย:
    o วันหมดอายุ (Expiration Dates): ปรับเกณฑ์การแสดงผลให้ชัดเจนและสอดคล้องกับมาตรฐาน
    ความปลอดภัยใหม่
    o ข้อกําหนดเรื่องการผ่านความร้อน: บังคับระบุให้ชัดเจนว่าอาหารนั้นจําเป็นต้องผ่านการปรุงสุก
    (Heating) ก่อนบริโภคหรือไม่ เพื่อป้องกันอันตรายจากเชื้อจุลินทรีย์

    3. การบังคับใช้กฎหมาย:
    o การแก้ไขนี้เป็นการใช้อํานาจตามมาตรา 6 วรรค 8 ของพระราชบัญญัติฉลากอาหาร เพื่อควบคุม
    ปัจจัยที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสําคัญต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

    download PDF

    ทั้งหมด มี 731 รายการ

    ญี่ปุ่นจ่อบังคับ! เพิ่ม

    สํานักงานคุ้มครองผู้...

    กฎหมายทั้งหมด 1749 รายการ

    Last Updated

    จีน : มาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ: ปริมาณสารปนเปื้อนในอาหาร ปรับปรุง 2568

    1. เผยแพร่ 3 ต.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : แก้ไขระเบียบ Regulation (EU) 2023/915 สำหรับสารปนเปื้อนในกลุ่มสารหนูอนินทรีย์ (Inorganic Arsenic) ในสินค้าปลาและสัตว์น้ำ

    1. เผยแพร่ 19 ก.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    ออสเตรเลีย : มาตรฐานด้านอาหารจากการเพาะเลี้ยงเซลล์

    1. เผยแพร่ 15 ก.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : ทบทวนบัญชีรายชื่อสารเคมีในอาหารของ FDA

    1. เผยแพร่ 1 ก.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Digestion group No. 460, ปรับปรุง 25 สิงหาคม 2568

    1. เผยแพร่ 25 ส.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : แก้ไขข้อกำหนดคุณลักษณะของอาหารใหม่ชนิด Phytosterol/Phytostanol ใน Regulation (EU) 2017/2470

    1. เผยแพร่ 5 ส.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    จีน : ข้อกำหนดทั่วไปในการแสดงฉลากโภชนาการของอาหารบรรจุหีบห่อ

    1. เผยแพร่ 21 ก.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    อินเดีย : ข้อกำหนดการใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

    1. เผยแพร่ 15 ก.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    จีน : หลักเกณฑ์ทั่วไปสำหรับการแสดงฉลากอาหารบรรจุหีบห่อ

    1. เผยแพร่ 1 ก.ค. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    ญี่ปุ่น : ประกาศแก้ไขมาตรฐานอาหาร สารเติมแต่งอาหาร ฯลฯ บางส่วน, ตาม Notification No. 352, ปรับปรุง 19 มิถุนายน 2568

    1. เผยแพร่ 20 มิ.ย. 2568
    2.   สรุปสาระสำคัญ

    Top download

    สหภาพยุโรป : EU: วัตถุเจือปนอาหาร (Regulation 1333/2008)

    1. , เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ

    โคเด็กซ์ : การกำหนดและการใช้หลักเกณฑ์ทางจุลชีววิทยาสำหรับอาหาร

    1. , เผยแพร่ 26 พ.ค. 2546
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : EU: รายชื่อวัตถุเจือปนอาหารในภาคผนวก 2 ของ Regulation 1333/2008

    1. , เผยแพร่ 9 ม.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ
    3. ต้นฉบับกฎหมาย

    ญี่ปุ่น : เกณฑ์ด้านจุลินทรีย์ในอาหาร

    1. , เผยแพร่ 10 ก.พ. 2552
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : EU : กำหนดปริมาณสูงสุดของสารปนเปื้อนในอาหาร

    1. , เผยแพร่ 21 ก.พ. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : การแสดงฉลากอาหาร (Food Labeling)

    1. , เผยแพร่ 5 พ.ค. 2547
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหภาพยุโรป : การแสดงข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค

    1. , เผยแพร่ 24 พ.ค. 2555
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : วัตถุเจือปนอาหาร

    1. , เผยแพร่ 1 ธ.ค. 2548
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : กำหนดให้มะพร้าวเป็นอาหารก่อภูมิแพ้

    1. , เผยแพร่ 14 พ.ค. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สหรัฐอเมริกา : สีเจือปนอาหาร

    1. , เผยแพร่ 6 ก.ย. 2550
    2. สรุปสาระสำคัญ

    สถาบันอาหาร

    อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

    2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

    Google map

    ติดต่อสอบถาม

    Email : marketing@nfi.or.th
    หรือ Call center
    contact-img

    0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101