สวัสดี

Technology & Innovation

ทั้งหมดมี 438 รายการ

...
น้ำดื่มใสสะอาดในขวดรีไซเคิล

พลาสติกเป็นของเสียที่ย่อยสลายได้ยาก ท่ามกลางกระแสรักษ์โลกในปัจจุบันจึงถือเป็นอุปสรรคหนึ่งต่อการแข่งขันทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์ที่ใช้พลาสติกเป็นบรจุภัณฑ์ ...

Innovation corner พฤษภาคม 2558

...
WikipearlTMบรรจุภัณฑ์กินได้ ทางเลือกใหม่จากธรรมชาติ

มนุษย์ต้องการความสะดวกสบายเพิ่มขึ้น รูปแบบการบริโภคของสังคมได้เปลี่ยนแปลงไป สิ่งที่เป็นปัญหาอันเป็นผลพวงจากการเปลี่ยนแปลง คือ ปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงทำให้...

Processing Technology เมษายน 2558

...
ลองดื่มไหม? น้ำดื่มรสชาติโยเกิร์ต

ในปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์น้ำดื่มจำหน่ายหลากหลายยี่ห้อ ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้อย่างง่ายดาย และหากกล่าวถึงรสชาติของน้ำดื่ม ทุกท่านคงนึกถึงการที่ไม่มีรส...

Processing Technology เมษายน 2558

...
มะพร้าวน้ำหอมเผาแบบมีฝาเปิด

  “การเผา” นับเป็นทางเลือกสำหรับการแปรรูปมะพร้าวสด มะพร้าวเผาจะมีกลิ่นหอม และรสหวานน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แต่เนื่องจากความลำบากใน...

Processing Technology เมษายน 2558

...
เทคโนโลยีต้นแบบ ตัวหนีบยาง (elastomer gripper) สำหรับอาหารที่ไม่มีการบรรจุหีบห่อ

Technologies(DIL) ได้ร่วมกันพัฒนาตัวหนีบยางต้นแบบ (Elastomer gripper) สำหรับจัดการสุขอนามัยอาหารที่ไม่มีการบรรจุหีบห่อและปัจจุบันอยู่ในระหว่างการมองหา...

Innovation corner มีนาคม 2558

...
“พีชชี เบบี้” อาหารเสริมสำหรับเด็กอ่อนจากผัก ผลไม้ไทย

จากการช่างสังเกตพัฒนาการของคุณลูกและความรัก ความห่วงใยของพ่อแม่ที่ต้องการมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่คนที่เรารัก จึงทำให้เกิดแรงบันดาลใจในการคิดสร้างสรรค์...

Processing Technology มีนาคม 2558

...
LIQS ค็อกเทลพร้อมดื่ม Super Premium Cocktail Shot

คนที่ชอบสังสรรค์ หรือเป็นคอนักดื่มทั้งหลายต้องรู้จักค็อกเทล (Cocktail) ส่วนคนที่ไม่รู้จักหรือยังสงสัยว่าคืออะไร มาลองทำความรู้จักกัน ค็อกเทล (Cocktail...

Processing Technology มีนาคม 2558

...
Les Twists นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ สำหรับอาหารพร้อมบริโภค

Les Twists เป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท New Food Packing ประเทศฝรั่งเศส ที่มีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับอาหารพร้อมบริโภค(Ready to eat) โดยบรรจุภัณฑ์จะ...

Innovation corner มีนาคม 2558

...
บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายง่ายและทานได้

บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ง่ายตามอายุของอาหารเป็นแนวความคิดของบริษัท Tomorrow machine สัญชาติสวีเดน ที่มีสาขาอยู่ในสตอกโฮล์มและปารีส บริษัทมีความเชี่ยวช...

Innovation corner กุมภาพันธ์ 2558

...
XOLUTION เทคโนโลยีฝากระป๋องเครื่องดื่มแบบเปิด-ปิดซ้ำ

ฝากระป๋องเครื่องดื่มแบบเปิด-ปิดซ้ำ เป็นเทคโนโลยีที่ใช้ระบบ XO ที่ปฏิวัติรูปแบบการผลิตฝากระป๋องเครื่องดื่ม ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้ใช้สามารถเปิด-ปิดฝากระป๋อ...

Innovation corner กุมภาพันธ์ 2558

...
“น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ” จากนาโนเทคโนโลยีและหญ้าหวาน

เกสรลูกผสม(Hybridised pollen) พันธุ์ใหม่ถูกพัฒนาโดยอดีตนักวิทยาศาสตร์นาซ่าเพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงผึ้งเพื่อให้ผึ้งสามารถผลิตน้ำผึ้งชนิดใหม่(designer ho...

Innovation corner มกราคม 2558

...
ปากกาตกแต่งอาหาร

ปากกาตกแต่งอาหาร CinniBird ผลิตภัณฑ์ของบริษัท OLIARTS Studio ประเทศฮังการี เป็นปากกาที่ใช้เครื่องเทศตกแต่งบนอาหาร ทั้งขนมหวาน กาแฟ และอาหารชนิดต่างๆ ว...

Innovation corner มกราคม 2558

...
“ทำ.มา.นาน.” น้ำตาลมะพร้าวทรายทอง

“ทำ.มา.นาน.” น้ำตาลมะพร้าวทรายทอง เป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท ชีวาดี โปรดักส์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำตาลมะพร้าวแบบผงพร้อมทานจาก จ.สมุทรสงคราม ที่พัฒนา...

Innovation corner ธันวาคม 2557

...
เครื่องพิมพ์อาหาร 3 มิติ FOODINI

Foodini เครื่องพิมพ์อาหาร 3 มิติ ของบริษัท Natural Machines เป็นเครื่องต้นแบบที่ออกมาเพื่อพิมพ์อาหาร โดยเฉพาะในส่วนที่มีความซับซ้อนและใช้เวลานาน หลักก...

Innovation corner ธันวาคม 2557

...
“Umami-Essence Sea Salt” เกลือสำหรับคนรักสุขภาพ

Umami-Essence Sea Salt เกลือทะเลสูตรน้ำผลิตภัณฑ์ของบริษัท Salt of the Earth ประเทศอิสราเอล เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแนวความคิดในการผสมผสานระหว่างสารสกัดที่ได...

Innovation corner พฤศจิกายน 2557

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527