สวัสดี

Technology & Innovation

ทั้งหมดมี 438 รายการ

...
อาหารเสริมเร่งน้ำนมแม่จากสารสกัดปลีกล้วย

อาหารเสริมเร่งน้ำนมแม่จากสารสกัดปลีกล้วย” เป็นผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นน้ำนมแม่จากสารสกัดปลีกล้วยแบบอัดเม็ด สูตรเข้มข้น ที่ช่วยกระตุ้นน้ำนมแม่ได้มากกว...

Innovation corner ตุลาคม 2561

...
LOLISTRAW หลอดจากธรรมชาติ ย่อยสลายได้ใน 60 วัน

ปัจจุบันหลายคนหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะองค์กรต่างๆ ที่ร่วมรณรงค์การใช้วัตถุที่สามารถย่อยสลายได้ เช่น การใช้ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ด้วยแสง...

Innovation corner กันยายน 2561

...
Tasty Salt ผลิตภัณฑ์เกลือปรุงแต่งสมุนไพรลดโซเดียม

ผลิตภัณฑ์เกลือปรุงแต่งสมุนไพรลดโซเดียมเป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงลดโซเดียมที่พัฒนาขึ้น เพื่อช่วยลดปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคจากการทานอาหารเค็มหรืออาห...

Innovation corner กันยายน 2561

...
ถุงพลาสติกผลิตจากมันสำปะหลัง ย่อยสลายได้เองใน 180 วัน

ในแต่ละปี มีการใช้ถุงพลาสติกอย่างน้อยที่สุดประมาณล้านล้านใบทั่วโลกหรือประมาณ 32,000 ใบต่อนาที ซึ่งถุงแต่ละใบใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย แม้ว่าปัจจุ...

Innovation corner สิงหาคม 2561

...
SWEET DEE “นมข้าวข้นหวานไขมันต่ำ”

นมข้าวข้นหวาน ถูกพัฒนาขึ้นจากผลผลิตข้าวหอมมะลิที่ให้คุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม ร่วมกับน้ำเชื่อมพรีไบโอติกจากแก่นตะวัน อินูลิน และน้ำมันรำข้าว ...

Innovation corner สิงหาคม 2561

...
ผักแผ่น VEGHEET นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าผักที่ถูกคัดทิ้ง

ปัจจุบันในตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตมีผักที่ถูกคัดทิ้งจำนวนมากในแต่ละวัน เนื่องจากมีรูปร่างหรือขนาดที่ไม่ได้มาตรฐาน ส่งผลให้เกิดเป็นของเสียขึ้นเป็นจำนวนม...

Innovation corner กรกฎาคม 2561

...
Relish “ซอสกระเทียมดำ”

ผลิตภัณฑ์ซอสกระเทียมดำ เป็นนวัตกรรมด้านเครื่องปรุงรสที่ผสมผสานระหว่างองค์ความรู้การยืดอายุของวัตถุดิบของชาวเอเชียกับวัฒนธรรมการบริโภคของชาวตะวันตกเข้า...

Innovation corner กรกฎาคม 2561

...
Coke Plus Coffee น้ำดำซ่าผสมกาแฟสุดเข้ม

ในปัจจุบันตลาดเครื่องดื่มประเภท Soft Drink มีการแข่งขันสูง โดยเฉพาะกลุ่มที่ให้คุณสมบัติ Refreshment หรือ เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น ที่จัดอยู่ในกลุ่มเ...

Innovation corner มิถุนายน 2561

...
นวัตกรรมความหวานกับ Palatyne น้ำตาลเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ

พาลาทีน (Palatyne) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากน้ำตาลอ้อย ซึ่งผ่านกระบวนการแปรรูปทางชีวภาพ (Bio-process) จนกลายเป็นน้ำตาลไอโซมอลทูโลส (Isomaltulose) ที่มีค...

Innovation corner มิถุนายน 2561

...
กระป๋องเย็นได้เอง นวัตกรรมเพิ่มความสบายให้กับผู้บริโภค

Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee ในกระป๋องแบบ Self-chilling cans ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มกระป๋องแบบเ...

Innovation corner พฤษภาคม 2561

...
นมพร่องไขมันรสสารสกัดเปลือกแก้วมังกรนวัตกรรมเพิ่มมูลค่าของเหลือใช้

ผลิตภัณฑ์นมพร่องไขมันรสสารสกัดเปลืองแก้วมังกร เกิดขึ้นมาจากผู้พัฒนาได้เล็งเห็นถึงปริมาณของเปลือกแก้วมังกรที่เหลือทิ้งจำนวนมากในอุตสาหกรรม โดยพบว่า คนไ...

Innovation corner พฤษภาคม 2561

...
SEA2SKIN “เครื่องดื่มคอลลาเจนสกัดเย็นจากหอยเป๋าฮื้อโอกินาว่า”

เครื่องดื่มคอลลาเจนสกัดเย็นจากหอยเป๋าฮื้อโอกินาว่า เป็นนวัตกรรมการสกัดคอลลาเจนด้วยอุณหภูมิต่ำ ที่ไม่ผ่านความร้อนจึงช่วยเก็บรักษาโครงสร้างโมเลกุลของคอล...

Innovation corner เมษายน 2561

...
TropicaKing “ท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้”

ท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำมะม่วงมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแล้วนำไปบรรจุในกระป๋อง ซึ่งผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้น...

Innovation corner เมษายน 2561

...
Sleep Well นมช่วยนอนหลับสำหรับนักเดินทาง

นักเดินทางและนักท่องเที่ยวมักประสบกับปัญหานอนไม่หลับเมื่อมีสภาพแวดล้อมของการนอนที่ไม่คุ้นเคย เช่น บนเครื่องบิน และโรงแรม ส่งผลให้เกิดการพักผ่อนไม่เพีย...

Innovation corner มีนาคม 2561

...
น้ำปลามังสวิรัติจากสาหร่ายทะเล (Vegetarian Fish Sauce)

น้ำปลามังสวิรัติหรือน้ำปลาเจ เป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มเครื่องปรุงรสที่ผลิตจากสาหร่ายทะเล ที่ให้รสเค็ม อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ อาทิ แคลเซียม ไอโอดีน ธาตุ...

Innovation corner มีนาคม 2561

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527