สวัสดี

NFI R&D Project

ทั้งหมดมี 89 รายการ

พฤษภาคม 2558
ไอศกรีมมีดีไซน์ (เนอร์)

ไอศกรีมมีดีไซน์ (เนอร์) ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ  IceDea รู้สึกได้เลยว่ามีเสน่ห์บางอย่างที่น่าค้นหาด้านหลังชื่อนี้ ยิ่งทราบว่า  IceDea ,มีที่ม...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Me & Goji

อาหารตามสั่ง มีเสน่ห์ตรงที่ได้เลือกส่วนผสมและรสชาติแบบที่เราชอบ อยากกินอะไรเป็นพิเศษ หรือไม่ชอบอะไรเป็นพิเศษก็สามารถสั่งได้ตามต้องการ เช่น สั่งข้าวผัด...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Smoothie Cubes

Smoothie Cubes เรียบง่าย อัดแน่นด้วยคุณค่า  อาหารเช้ามีความสำคัญมาก ชนิดที่ไม่ต้องมีใครมาเตือนเราเอง ก็คงเคยมีประสบการณ์เวลาอดอาหารเช้ากันมาแล้ว...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Taterpots ผักสวนครัว เปลี่ยนจากรั้วเป็นโต๊ะ

Taterpots ผักสวนครัว เปลี่ยนจากรั้วเป็นโต๊ะ ผักออร์แกนิก ผลไม้ออร์แกนิก เครื่องปรุงรสออร์แกนิก นาทีนี้หันปทางไหนก็จะเจอแต่อาหารออร์แกนิก แต่กว่าจะพะย...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ขาวอย่างเดียว เปรี้ยวแค่ชื่อ Riceberry

ขาวอย่างเดียว เปรี้ยวแค่ชื่อ Riceberry กินข้าวกันก่อน เป็นคำเชิญชวนสั้นๆ ที่แสดงอานุภาพแห่งการเป็นมิตรและอัธยาศัยไมตรีที่ดี ของคนไทย ใครไปใครมาต้องชว...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
parmesan cheese

parmesan cheese  พามิซานซีส parmesan cheese เป็นชีสชนิดแข็ง มีความชื้นน้อย รสชาติออกเค็มมันละกลิ่นแรง ชีสชนิดนี้ใช้เวลาบ่มนาน 1 เดือนขึ้นไป ซึ่ง...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
โชว์เหนือด้วยสแน็คถั่วเน่าสมุนไพร

โชว์เหนือด้วยสแน็คถั่วเน่าสมุนไพร     เคยคิดจะลองทานนัตโตะอยู่เหมือนกันในช่วงที่มีโอกาสเดินทางไปประเทศญี่ปุ่น แต่เพียงแค่ แตะลิ้นเพียง...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
กะทิอบควันเทียน พร้อมหอม พร้อมกิน

หัวใจสำคัญของขนมไทยมีอยู่ด้วยกัน 3 ห้อง โดยห้องแรกเป็นหัวใจของรสชาติความอร่อย ซึ่งมีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์อันเกิดจากกรรมวิธีการผลิตสุดพิถีพิถัน ห...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
“FRIENDS’ CAFÉ ” เพื่อนแห่งความอร่อย

พลวัตรของอาหารนับจากนี้ไป เรื่องคุณภาพสินค้าหรือแม้แต่วัตถุดิบไม่ได้เป็นเป้าหมายแรกสำหรับการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภคอีกต่อไป ทั้งนี้ไม่ได้หมายควา...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Sushi Popper: อร่อยแบบป๊อบปูล่า

 “หน้า” ของซูชิก็สำคัญไม่แพ้ผิวหน้าของคนเรา เพราะเป็นส่วนที่สร้างความประทับใจในครั้งแรกที่พบเจอและทำให้ตกหลุมรักซูชิได้ไม่ยาก ไม่ว่าจ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ชอบองุ่นกินแอปเปิ้ล ชอบแอปเปิ้ลกินองุ่น

ลองจินตนาการว่า “หากโลกนี้ไม่มีกลิ่นจะเป็นอย่างไร?” เราคงหายใจสะดวกขึ้นเพราะไม่มีกลิ่นเหม็นมารบกวนจิตใจ ไม่ต้องเสียเงินซื้อน้ำหอมราคาแพง ห...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ทำไมต้อง Hawaii Deep Sea?

ทำไมต้อง Hawaii Deep Sea? “แหล่งน้ำหายาก” ไม่ใช่เหตุผลสำคัญที่ Koyo USA Corporation ตัดสินใจผลิต “MaHaLo” ที่ต้องดั้นด้นไปตั้...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
น้ำผึ้งแท้ แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

“น้ำผึ้ง” ของเหลวสีเหลืองทอง เต็มไปด้วยความหอมหวานชนิดที่ไม่มีใครเหมือน เป็นความหอมหวานซึ่งกลั่นมาจากดอกไม้นานาพันธุ์ หากนำไปเป็นส่วนผสมใน...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
“แคปหมูป๊อบ” นวัตกรรมของฝากสุดป๊อบปูล่า

ในการแข่งขันรถวิบาก ผู้แข่งขันที่สำรองน้ำมันเอาไว้ในปริมาณที่มากกว่าคู่แข่ง ย่อมมีโอกาสคว้าชัยชนะ แต่ในการแข่งขันของธุรกิจ “แคบหมู” หากผลิ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Sipahh จิบเบาๆเคล้าความสนุก

วันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี คือ ”วันดื่มนมโลก” สาเหตุว่าทำไม “นม” จึงมีความสำคัญ ขนาดที่ ทั่วโลกต้องยอมยกหนึ่งวันของทุกปีให้เป็น...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527