สวัสดี

NFI R&D Project

ทั้งหมดมี 89 รายการ

พฤษภาคม 2558
น้ำหวานดอกไม้พร้อมดื่ม (Flower Drink)

เมื่อพูดถึงดอกไม้ หลายคนมักจะนึกถึงเพียงความสวยงาม ความมีสีสรรและกลิ่นหอม มีประโยชน์สำหรับนำมาประดับตกแต่ง สร้างบรรยากาศและความสวยงามให้กับสิ่งต่างๆ ร...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
พิซซามือถือ (Pizza on Stick)

เคยคิดเล่นๆ มั้ยว่า ถ้า ณ วันนี้ไม่มีโทรศัพท์มือถือ เราจะมีชีวิตอยู่กันอย่างไร คาดว่าหลายคนคงตอบว่า ตายหละฉันคงต้องตายแน่ๆ มันกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิต...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
เค้กป๊อบ (Pop Cake)

ธรรมเนียมปฏิบัติของการฉลองวันเกิดหรือแต่งงาน ของคนในสมัยนี้ คงหนี้ไม่พ้นการเป่าเทียนและตัดเค้กรับประทาน ทำไมต้องเป็นขนมชนิดนี้ด้วยนะ หลายคนคงคิดหาเหตุ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ข้าวกระป๋องพร้อมหุง (Canned Rice)

เมืองไทยเคยได้ชื่อว่า เป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวมากเป็นอันดับ 1 ของโลก แม้ปัจจุบันจะไม่ได้เป็นเช่นนั้นแล้ว แต่ทั่วโลกต่างก็ให้การยอมรับว่าข้าวหอมม...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ไข่ต้มธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

“ไข่” แหล่งอาหารโปรตีนสูง ราคาถูก ที่ผู้บริโภครู้จักดี สามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่เค็ม...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ขนมปังแตงโม

ยามเช้าของใครหลายคน มักเป็นช่วงเวลาที่ต้องเร่งรีบ อาหารเช้าที่เตรียมง่าย หาซื้อได้สะดวก และเหมาะสำหรับการรับประทานแบบรวดเร็วอย่างเช่น ขนมปังสำเร็จรูป ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
น้ำพริกมินิ (Mini Curry Paste)

“น้ำพริก” เมนูอาหารพื้นบ้านคู่สำรับกับข้าวไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การปรุงน้ำพริกให้อร่อย ถือเป็นเสน่ห์ปลายจวักและเอกลักษณ์เฉพาะตัวขอ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ผลไม้ตัดแต่งสำหรับเด็ก (Fruits for Kids)

ในอีก 10 ปีข้างหน้า ประเทศไทยของเราจะเริ่มก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ด้วยปัจจัยหลายด้านทั้งการสาธารณสุขที่ดีขึ้น ทำให้คนมีอายุยืนยาวขึ้น และอัตราการเก...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
กระป๋องอุ่นร้อน (Hot Can)

การผลิตอาหารกระป๋อง เป็นวิธีการถนอมอาหารด้วยความร้อน ที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเป็นครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1809 โดยนิโคลัส แอปเปิร์ต พ่อครัวชาวฝรั่งเศส เพื่อถน...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
มะพร้าวน้ำหอมเผา

เมื่อกล่าวถึง “มะพร้าว” ทุกคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกและสามารถหาได้ง่ายในทุกภาคของประเทศไทย อีกทั้งยังผลมะพร้าวยังเป...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ไอซ์ไวน์...ไวน์รสเลิศจากหิมะ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ่งบอกถึงรสนิยมของผู้ดื่มนั้น “ไวน์” นับเป็นหนึ่งในคำตอบของใครหลายคน อันเนื่องด้วยรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์ กลิ่...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ไอศครีมพฤกษา

ใกล้เข้าถึงฤดูร้อนเมื่อไหร่ ผู้คนมักหาสถานที่และอาหารรับประทานเพื่อคลายความร้อน “ไอศครีม” นับเป็นตัวเลือกลำดับต้นๆในบรรดารายการอาหารคลายร้...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ชีสร้อง มอร์มอร์

ชีส คือ ผลิตภัณฑ์นม เป็นการนำเอาส่วนของโปรตีนไม่ใช่ส่วนของไขมันมาใช้ประโยชน์ ซึ่งความอร่อยของชีสอยู่ที่ความหอม มัน เข้มข้น ความเข้มข้นที่ว่านั้นมาจากก...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
เครื่องดื่มปลีกล้วย Banana Blossom

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มปลีกล้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากแนวความคิดเล็กๆ ที่จะเปลี่ยนปัญหาที่พบมาเป็นแรงบันดาลใจโดยการนำภูมิปัญญาไทยแต่เดิมที่มีอยู่มาพัฒนา...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ถุงชาสุดเก๋...ถุงชาปลาทอง

สำหรับคนที่ชอบดื่มชาเพียงได้ดื่มชาร้อนๆ กลิ่นหอมๆ สักแก้วก็ช่วยทำให้ผ่อนคลายได้ไม่น้อยเพราะนอกจากกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ชายังมีหลากหลายชนิดให้เลือกห...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527