สวัสดี

NFI R&D Project

ทั้งหมดมี 89 รายการ

พฤษภาคม 2558
ส้มห้าเหลี่ยม (Pentagon-shaped Orange)

เมื่อหลายปีก่อนทั่วโลกต่างฮือฮากับผลไม้รูปทรงแปลกตาแต่น่าประทับใจ ซึ่งเป็นนวัตกรรมการออกแบบทีไม่ซ้ำแบบใครและสร้างจุดเด่นให้กับผลิตภัณฑ์จนเป็นที่ต้องกา...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
ไม่ได้ "ดีแต่เค็ม" แต่ "เค็มและดี"

"น้ำปลา กะปิ ซีอ้ิว เกลือ ซอส" คือเครื่องปรุงรสเค็มส่วนผสมความอร่อยที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านานเปรียบเหมือนเครื่องรางของขลังสำหรับแม่บ้าน เรี...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
นํ้าตาลโตนดผง

เพชรบุรี เมืองแห่งขนมหวาน และต้นตาลโตนด มีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิตน้ำตาลโตนดอันเลืองชื่อของประเทศด้วย กรรมวิธีการผลิตแบบดังเดิม ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
กล่องขนมชิโน-โปรตุกีส

ภูเก็ต ไข่มุกแห่งอันดามัน จังหวัดท่องเที่ยวชื่อดังติดอันดับโลกของไทย ที่หลายคนประทับใจในความงามของธรรมชาติ ทั้งหมู่เกาะท้องทะเล และหหาดทรายขาวสะอาดตา ...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
Tasmanian Rain

Tasmanian Rain ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวด ซึ่งผลิตจากน้ำฝนที่มีความบริสุทธิ์มากกว่าน้ำฝนทั่วไป เพราะเป็นน้ำฝนที่เก็บได้บริเวณยอดสูงในเกาะแทสมาเนียน (Tas...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
HAWILL DEEP SEA : น้ำดื่มจากใต้ทะเลลึก

หากกล่าวว่า"น้ำสะอาดสำคัญกว่าอาหารสะอาด"เชื่อว่าทุกคนต้องเห็นด้วยเป็นแน่ เพราะน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญในร่างกายของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ทั้งพืช ส...

อ่านเพิ่มเติม
พฤษภาคม 2558
กะหรี่พัฟสติ๊ก

เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง คำขวัญประจำอำเภอ มวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ที่บ่งบอกถึงของดีขึ้นชื่อของอำเภอทั้ง เนื้อวัว นมโค และขนมกะหรีพัฟ  &nbs...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2558
WikipearlTMบรรจุภัณฑ์กินได้ ทางเลือกใหม่จากธรรมชาติ

มนุษย์ต้องการความสะดวกสบายเพิ่มขึ้น รูปแบบการบริโภคของสังคมได้เปลี่ยนแปลงไป สิ่งที่เป็นปัญหาอันเป็นผลพวงจากการเปลี่ยนแปลง คือ ปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงทำให้...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2558
ลองดื่มไหม? น้ำดื่มรสชาติโยเกิร์ต

ในปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์น้ำดื่มจำหน่ายหลากหลายยี่ห้อ ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้อย่างง่ายดาย และหากกล่าวถึงรสชาติของน้ำดื่ม ทุกท่านคงนึกถึงการที่ไม่มีรส...

อ่านเพิ่มเติม
เมษายน 2558
มะพร้าวน้ำหอมเผาแบบมีฝาเปิด

  “การเผา” นับเป็นทางเลือกสำหรับการแปรรูปมะพร้าวสด มะพร้าวเผาจะมีกลิ่นหอม และรสหวานน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แต่เนื่องจากความลำบากใน...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2558
“พีชชี เบบี้” อาหารเสริมสำหรับเด็กอ่อนจากผัก ผลไม้ไทย

จากการช่างสังเกตพัฒนาการของคุณลูกและความรัก ความห่วงใยของพ่อแม่ที่ต้องการมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่คนที่เรารัก จึงทำให้เกิดแรงบันดาลใจในการคิดสร้างสรรค์...

อ่านเพิ่มเติม
มีนาคม 2558
LIQS ค็อกเทลพร้อมดื่ม Super Premium Cocktail Shot

คนที่ชอบสังสรรค์ หรือเป็นคอนักดื่มทั้งหลายต้องรู้จักค็อกเทล (Cocktail) ส่วนคนที่ไม่รู้จักหรือยังสงสัยว่าคืออะไร มาลองทำความรู้จักกัน ค็อกเทล (Cocktail...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2557
ต้มไข่ ใส่สี ทั้งสวย ทั้งมีประโยชน์

“ไข่” เป็นสัญลักษณ์ของการเกิด แม้ว่าเราจะไม่รู้ชัดว่า ระหว่าง ”ไข่” กับ “ไก่” อะไรเกิดก่อนกัน แต่ชัดเจนว่า “...

อ่านเพิ่มเติม
กันยายน 2555
HonibeTM: น้ำผึ้งแท้ แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

“น้ำผึ้ง” ของเหลวสีเหลืองทอง เต็มไปด้วยความหอมหวานชนิดที่ไม่มีใครเหมือน เป็นความหอมหวานซึ่งกลั่นมาจากดอกไม้นานาพันธุ์ หากนำไปเป็นส่วนผสมใน...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527