สวัสดี

สาร ITX ปนเปื้อนในน้ำนมสําหรับทารก

เนสท์เล่ (Nestle Nidina® 1 และ 2, Latte Mio® และ Mio Cereali) ที่ผลิตในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ระบุวันหมดอายุในเดือนมิถุนายน หรือสิงหาคม 2549 เนื่องจากตรวจพบสารเคมีชื่อ ITX หรือ Isopropylthioxanthone ปนเปื้อน สาร ITX เป็นสารเคมีที่ใช้เป็นส่วนผสมของหมึกพิมพ์ฉลากบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัท Tetra Pak โดยตรวจพบจาก 4 ประเทศในยุโรป ได้แก่ ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และ อิตาลีมากกว่า 10 ล้านลิตร 

สาร ITX: Isopropylthioxanthone

สาร ITX หรือ Isopropylthioxanthone เป็นสารเคมีที่ใช้สําหรับผลิตหมึกพิมพ์มี 2 สูตรโครงสรืางที่ ต่างกันคือ 2- Isopropylthioxanthone และ 4- Isopropylthioxanthone มีสูตรโมเลกุลเป็น C16H14OS และ ชื่ออื่ น ๆ คือ 9H-Thioxanthene-9-one, 2-(1-methylethyl) และ 9H-Thioxanthene-9-one, 4-(1- methylethyl)

ที่มา: www.chemicalland21.com

 

download PDF

Related Articles

นโยบาย FARM TO FORK ฉบับใหม่ของสหภาพยุโรป ทิศทางที่อุตสาหกรรมอาหารไทยควรรู้

European Green Deal European Green Deal หรือ “ข้อตกลงยุโรปสีเขียว” ซึ่งประธานคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรป นาง อูร์ซูลา ฟอน เดอร์ เลเยน ...

วีแกน (Vegan) มังสวิรัติแนวใหม่

กระแสการทานอาหารมังสวิรัติกำลังมาแรงและเป็นที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพ รวมถึงกระแสหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์เนื่องจากไม่ต้องการเบียดเบียนสัตว์และกล...

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101