เนสท์เล่ (Nestle Nidina® 1 และ 2, Latte Mio® และ Mio Cereali) ที่ผลิตในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ระบุวันหมดอายุในเดือนมิถุนายน หรือสิงหาคม 2549 เนื่องจากตรวจพบสารเคมีชื่อ ITX หรือ Isopropylthioxanthone ปนเปื้อน สาร ITX เป็นสารเคมีที่ใช้เป็นส่วนผสมของหมึกพิมพ์ฉลากบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัท Tetra Pak โดยตรวจพบจาก 4 ประเทศในยุโรป ได้แก่ ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และ อิตาลีมากกว่า 10 ล้านลิตร
สาร ITX: Isopropylthioxanthone
สาร ITX หรือ Isopropylthioxanthone เป็นสารเคมีที่ใช้สําหรับผลิตหมึกพิมพ์มี 2 สูตรโครงสรืางที่ ต่างกันคือ 2- Isopropylthioxanthone และ 4- Isopropylthioxanthone มีสูตรโมเลกุลเป็น C16H14OS และ ชื่ออื่ น ๆ คือ 9H-Thioxanthene-9-one, 2-(1-methylethyl) และ 9H-Thioxanthene-9-one, 4-(1- methylethyl)

ที่มา: www.chemicalland21.com
download PDF
สหภาพยุโรป (European Union : EU) เป็นภูมิภาคที่มีนโยบายเกี่ยวกับสินค้าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือ GMOs ที่เข้มงวดมากที่สุดในโลก โดยยึดหลักป้องกันล...
ในแต่ละปี สหรัฐอเมริกามีผู้ป่วยมากกว่า 33 ล้านคนที่ป่วยเป็นผลโดยตรงจากโรคที่เกิดจากอาหาร ในจำนวนนี้มีผู้เสียชีวิตมากกว่า 9,000 คน ค่ารักษาพยาบาล ค่า...