Technology & Innovation
ทั้งหมดมี 438 รายการ
“แคปหมูป๊อบ” นวัตกรรมของฝากสุดป๊อบปูล่า
ในการแข่งขันรถวิบาก ผู้แข่งขันที่สำรองน้ำมันเอาไว้ในปริมาณที่มากกว่าคู่แข่ง ย่อมมีโอกาสคว้าชัยชนะ แต่ในการแข่งขันของธุรกิจ “แคบหมู” หากผลิ...
Sipahh จิบเบาๆเคล้าความสนุก
วันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี คือ ”วันดื่มนมโลก” สาเหตุว่าทำไม “นม” จึงมีความสำคัญ ขนาดที่ ทั่วโลกต้องยอมยกหนึ่งวันของทุกปีให้เป็น...
นวัตกรรมจากภูมิปัญญาไทย
ถามเด็กๆ วัยกระเต๊าะ อายุราว 6 – 7 ขวบว่า “รู้จักข้าวหมากมั้ย?” เด็กๆ ทุกคนน่ารักมากตอบเสียงดังว่า “รู้จักค่ะ / รู้จักครับ&rdq...
ต้มไข่ ใส่สี ทั้งสวย ทั้งมีประโยชน์
“ไข่” เป็นสัญลักษณ์ของการเกิด แม้ว่าเราจะไม่รู้ชัดว่า ระหว่าง ”ไข่” กับ “ไก่” อะไรเกิดก่อนกัน แต่ชัดเจนว่า “...
“FANCY FRUIT” คุณค่าที่มากกว่าความอร่อย
“ดอกไม้” แม้จะไม่ได้บังเกิดขึ้นมาบนโลกนี้เพื่อเป็นอาหารของมนุษย์โดยตรง ทว่าความสวยงามของดอกไม้มักเคียงคู่กับความสวยงามของรสชาติอาหารอยู่เน...
“เค้กโอ่ง”...โด่งดังทั่วไทย
“คนสวยโพธาราม คนงามบ้านโป่ง เมืองโอ่งมังกร วัดขนอนหนังใหญ่ ตื่นใจถ้ำงาม ตลาดน้ำดำเนิน เพลินค้างคาวร้อยล้าน ย่านยี่สกปลาดี”หากใครไม่ทร...
“Umino Seaweed”
ในแวดวงอาหาร “ประเทศญี่ปุ่น” คือผู้นำด้านจิตวิญญานแห่งการสร้างสรรค์งานออกแบบอย่างหาคู่แข่งยาก ไม่มีขีดจำกัดแม้กระทั่งวัสดุชิ้นนั้นคื...
ผลิตภัณฑ์นมไม่มี Lactose
ที่ประเทศนอร์เวย์มีการจัดประกวดหาที่สุดของนมและผลิตภัณฑ์นม ภายใต้ชื่องาน “Best Butter or Dairy Spread” มีผลิตภัณฑ์นมคุณภาพคับแก้ว ส่งเข้าป...
สุดยอดน้ำตาลหรู “NINUTIK” น้ำตาลเมเปิ้ลจากแคนาดา
“รสหวาน” มีอาณาเขตของการรับรสจะอยู่ที่ปุ่มรับรสบริเวณปลายลิ้น แต่สำหรับอาหารเกือบทุกจานบนโลกนี้ “รสหวาน” ได้ยึดครองอาณาเขตไว้ห...
ต้นแบบความสร้างสรรค์จากเล็กๆ สู่ความยิ่งใหญ่
ธุรกิจน้ำผลไม้พร้อมดื่มในประเทศออสเตรเลีย กำลังเปิดสนามแข่งขันกันอย่างดุเดือด ผู้เข้าแข่งขันมีทั้งแชมป์และมือสมัครเล่น แต่ดูเหมือนว่า มีแต่แชมป์เท่านั...
RUBY MANGOSTEEN อัญมณีแห่งความอร่อย ฝีมือคนไทย
“มังคุด” ราชินีผลไม้ไทย โด่งดังไกลไปทั่วโลก มงกุฏเหนือผลสีม่วงนั้นเหมือนเป็นการยอมรับโดยดุษฎี ตำแหน่งที่ได้รับพร้อมไปด้วยคุณสมบัติเด่นมากม...
(Monkey Picked Tea)
ชาลิงเก็บ (Monkey Picked Tea) นั้นมีต้นกำเนิดในประเทศจีน มาประมาณพันกว่าปีแล้ว ตามตำนานเล่าขานมาว่า ชาที่ดีที่สุดนั้นเป็นชาที่ขึ้นอยู่ในป่าลึก ม...
Greenbox กล่องพิซซ่าสุดเก๋
GreenBox กล่องพิซซ่าสุดสร้างสรรค์กำเนิดขึ้นในนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยบริษัท ECO Ecovention, LLC ผู้ออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวด...
โอคุสโน่ สแน็ค จาก “คางกุ้ง”
คางกุ้ง วัตถุดิบที่ใครก็คิดไม่ถึงว่าสามารถนำมาแปรรูปเพิ่มมูลค่ากลายเป็นขนมทอดอบกรอบ ขนมทานเล่นรูปแบบใหม่ได้ ภายใต้แบรนด์ “โอคุสโน่” ขนมโอค...
ผักอัดเม็ดไบโอเวกกี้ 5 สี
บริษัท เชียงใหม่ ไบโอเวกกี้ จำกัด ผู้ผลิต “ผักอัดเม็ดเพื่อสุขภาพ ตราไบโอเวกกี้ (Bio Veggie)” ซึ่งผลิตขึ้นตามกรรมวิธีเฉพาะในการรักษาคุณภาพข...
