เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2560 สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพและวางแผนครอบครัวแห่งชาติของสาธารณรัฐประชาชนจีน (National Health and Family Planning Committee : NHFPC) ประกาศมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร 127 ฉบับ ประกอบด้วยมาตรฐานคุณภาพอาหาร 14 ฉบับ มาตรฐานสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร 19 ฉบับ มาตรฐานเสริมโภชนาการในอาหาร 13 ฉบับ มาตรฐานวิธีการทดสอบทางกายภาพและทางเคมี 66 ฉบับ และมาตรฐานวิธีการทดสอบทางจุลชีววิทยา 15 ฉบับ ซึ่งมาตรฐานสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคม 2560 เป็นต้นไป และมาตรฐานฉบับที่เหลือทั้งหมดจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 23 มิถุนายน 2560 เป็นต้นไป

          ตัวอย่างมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ NHFPC ประกาศใช้

• GB 2707-2016 National Food Safety Standard Fresh (Frozen) Livestock Poultry Product
• GB 1903.13-2016 National Food Safety Standard Food Nutrition Fortifier L-carnitine
• GB 1903.17-2016 National Food Safety Standard Food Nutrition Fortifier Lactoferrin
• GB 5009.5-2016 National Food Safety Standard Determination of Protein in Food
• GB 5009.6-2016 National Food Safety Standard Determination of Fat in Food
• GB 5413.30-2016 National Food Safety Standard Determination of Irradiated Food Screening Method
• GB 4789.1-2016 National Food Safety Standard General Rules of Microbiological Testing

          ทั้งนี้ สามารถหาข้อมูลมาตรฐานความปลอดภัยอาหารฉบับอื่นเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s7891/201701/6cbccb3639914c38993fb49336281e3f.shtml

ที่มา : Chemlinked. NHFPC Released 127 National Food Safety Standards. https://food.chemlinked.com/news/food-news/nhfpc-released-127-national-food-safety-standards. 11 มกราคม 2560.

 

download PDF