Technology & Innovation
สหรัฐอเมริกาปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง
ตุลาคม 2567
รายละเอียด :
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ออกประกาศปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 โดยมีการปรับปรุงข้อกำหนดสำคัญหลายด้าน
สำหรับฤดูการผลิต : กำหนดให้ต้องใช้ผลไม้สดจากปีการเก็บเกี่ยวปัจจุบันเท่านั้น เช่น แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนสิงหาคม-ตุลาคม 2567 จะสามารถผลิตและส่งมอบได้ตั้งแต่สิงหาคม 2567 ถึงกรกฎาคม 2568
ด้านการขนส่ง : น้ำผลไม้แช่แข็งต้องเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า หากสินค้ามีอุณหภูมิสูงกว่านี้อาจถูกปฏิเสธการรับมอบ
กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ปรับปรุงมาตรฐานน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้แล้ว
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ออกประกาศปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 โดยมีการปรับปรุงข้อกำหนดสำคัญหลายด้าน
สำหรับฤดูการผลิต : กำหนดให้ต้องใช้ผลไม้สดจากปีการเก็บเกี่ยวปัจจุบันเท่านั้น เช่น แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนสิงหาคม-ตุลาคม 2567 จะสามารถผลิตและส่งมอบได้ตั้งแต่สิงหาคม 2567 ถึงกรกฎาคม 2568
ด้านการขนส่ง : น้ำผลไม้แช่แข็งต้องเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า หากสินค้ามีอุณหภูมิสูงกว่านี้อาจถูกปฏิเสธการรับมอบ
สำหรับน้ำแอปเปิลบรรจุแบบเฉพาะบุคคล มีข้อกำหนดพิเศษดังนี้:
- ต้องได้มาตรฐานเกรด A ของสหรัฐฯ
- ต้องเป็นน้ำแอปเปิลใส
- มีวิตามินซีไม่ต่ำกว่า 30 มิลลิกรัมต่อน้ำแอปเปิล 100 มิลลิลิตร
- ความหวานไม่ต่ำกว่า 11.0 บริกซ์
- บรรจุในถ้วยขนาด 4 ออนซ์ กล่องละ 96 ถ้วย น้ำหนักสุทธิ 24 ปอนด์ต่อกล่อง
- อายุการเก็บรักษา: ไม่เกิน 6 เดือนที่อุณหภูมิ 0 องศาหรือต่ำกว่า และเก็บได้ 10 วันหลังละลาย
