World Food Update

เวียดนามเร่งขยายโอกาสการส่งออกสินค้าฮาลาล

มิถุนายน 2567

รายละเอียด :

เวียดนามพร้อมใช้ประโยชน์จากตลาดฮาลาลที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ท่ามกลางความต้องการสินค้าฮาลาลที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ตลาดอาหารฮาลาลโลกคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 4.5 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในปี 2030 เพิ่มขึ้นจาก 2.4 ล้านล้านดอลลาร์ฯ ในปี 2024 ซึ่งขับเคลื่อนโดยจำนวนประชากรมุสลิมที่เพิ่มขึ้น และการใช้จ่ายของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้น

ศูนย์ฮาลาลเวียดนามระบุว่า ประเทศมีศักยภาพในการผลิตสินค้ามูลค่าราว 34,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อส่งไปยังประเทศสมาชิกองค์การความร่วมมืออิสลาม (OIC) ในปี 2023 GDP รวมของประเทศ OIC ประมาณการอยู่ที่ราว 8.5 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นกำลังทางเศรษฐกิจที่สำคัญ ด้วยความหลากหลายของฐานเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารที่กำลังขยายตัว  เวียดนามจึงสามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคฮาลาลทั่วโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แม้เวียดนามจะมีความก้าวหน้าทางเศรษฐกิจและอุตสาหกรรม แต่โครงสร้างพื้นฐานด้านการรับรองฮาลาลยังอยู่ในระยะเริ่มต้น เมื่อเทียบกับศูนย์กลางฮาลาลที่มีชื่อเสียงแล้ว ความท้าทายหลักคือการขาดระบบการรับรองฮาลาลที่เป็นมาตรฐานและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง สืบเนื่องจากประชากรส่วนใหญ่ของเวียดนามไม่ใช่มุสลิม จึงทำให้ความต้องการสินค้าฮาลาลภายในประเทศมีจำกัด

อย่างไรก็ตาม เวียดนามได้ประกาศจัดตั้งหน่วยงานรับรองฮาลาลแห่งเวียดนาม (HALCERT) ในเดือนมีนาคม 2024 เพื่อกำกับดูแลกิจกรรมการรับรองฮาลาล อำนวยความสะดวกในการหารือ ฝึกอบรม และความร่วมมือระหว่างประเทศในภาคส่วนฮาลาล คาดว่าจะช่วยปรับปรุงและทำให้กระบวนการรับรองฮาลาลในเวียดนามเป็นมาตรฐาน และสอดคล้องกับมาตรฐานฮาลาลสากลที่ได้รับการยอมรับโดยประเทศผู้บริโภคฮาลาลรายใหญ่