การผลิตอาหารกระป๋อง เป็นวิธีการถนอมอาหารด้วยความร้อน ที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเป็นครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1809 โดยนิโคลัส แอปเปิร์ต พ่อครัวชาวฝรั่งเศส เพื่อถน...

Creative Food พฤษภาคม 2558

เมื่อกล่าวถึง “มะพร้าว” ทุกคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกและสามารถหาได้ง่ายในทุกภาคของประเทศไทย อีกทั้งยังผลมะพร้าวยังเป...

Creative Food พฤษภาคม 2558

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ่งบอกถึงรสนิยมของผู้ดื่มนั้น “ไวน์” นับเป็นหนึ่งในคำตอบของใครหลายคน อันเนื่องด้วยรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์ กลิ่...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ใกล้เข้าถึงฤดูร้อนเมื่อไหร่ ผู้คนมักหาสถานที่และอาหารรับประทานเพื่อคลายความร้อน “ไอศครีม” นับเป็นตัวเลือกลำดับต้นๆในบรรดารายการอาหารคลายร้...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ชีส คือ ผลิตภัณฑ์นม เป็นการนำเอาส่วนของโปรตีนไม่ใช่ส่วนของไขมันมาใช้ประโยชน์ ซึ่งความอร่อยของชีสอยู่ที่ความหอม มัน เข้มข้น ความเข้มข้นที่ว่านั้นมาจากก...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มปลีกล้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากแนวความคิดเล็กๆ ที่จะเปลี่ยนปัญหาที่พบมาเป็นแรงบันดาลใจโดยการนำภูมิปัญญาไทยแต่เดิมที่มีอยู่มาพัฒนา...

Creative Food พฤษภาคม 2558

สำหรับคนที่ชอบดื่มชาเพียงได้ดื่มชาร้อนๆ กลิ่นหอมๆ สักแก้วก็ช่วยทำให้ผ่อนคลายได้ไม่น้อยเพราะนอกจากกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ชายังมีหลากหลายชนิดให้เลือกห...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ช็อกโกแลต นับเป็นของหวานชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมสำหรับคนทั่วโลกด้วยรสชาติ ความหอมหวานที่ชวนหลงใหล เป็นเหมือนสัญลักษณ์แห่งความหอมหวาน ความสุขและความรัก ...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ปลาส้ม เป็นการแปรรูปอาหารจากปลาชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคกันในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนืออย่างแพร่หลาย และแพร่ไปสู่ภูมิภาคอื่นๆ ปลาส้มนับเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่...

Creative Food พฤษภาคม 2558

คนที่ชอบสังสรรค์ หรือเป็นคอนักดื่มทั้งหลายต้องรู้จักค็อกเทล (Cocktail) ส่วนคนที่ไม่รู้จักหรือยังสงสัยว่าคืออะไร มาลองทำความรู้จักกัน ค็อกเทล (Cocktail...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ธรรมดาของคนเป็นพ่อแม่ที่ต้องการหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกโดยเฉพาะอาหารที่ต้องอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุจากธรรมชาติ สารอาหารที่ต้องครบ 5 หมู่ เพื่อพัฒนา...

Creative Food พฤษภาคม 2558

Jazz Apple เป็นแอปเปิ้ลสายพันธุ์ใหม่ประเทศนิวซีแลนด์ได้ศึกษาและพัฒนาเพื่อปรับปรุงคุณลักษณะให้โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ต่างจากแอปเปิ้ลสายพันธุ์เดิมจากการผสม...

Creative Food พฤษภาคม 2558

HO Tofu คือผลิตภัณฑ์เต้าหู้กึ่งสำเร็จรูป ซึ่ง มีความหมายว่าเต้าหู้นั่นเองเต้าหู้กึ่งสำเร็จรูปที่มีวางจำหน่าย หนึ่งชุด ประกอบด้วย น้ำนมถั่วเหลือง (soy ...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ถ้าไปเที่ยวประเทษญี่ปุ่นสิ่งที่ระบุอยู่ในทุกโปรแกรมการท่องเที่ยว นอกเหนือจากการเยี่ยมชม สถานที่สำคัญๆแล้ว การตะเวนลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อ่ของประเทษญี่ปุ่...

Creative Food พฤษภาคม 2558

Dry Soda คือโวดาบรรจุขวดแก้ว ที่มองผ่านๆ ก็คงไม่ต่างอะไรกับโซดาที่เคยพบเห็นทั่วไปด้วยรูปลักษณ์ที่แสนเรียบง่าย ไม่มีการตกแต่งลวดลายใดๆ นอกตัวอักษรดีไซน...

Creative Food พฤษภาคม 2558