ผลิตภัณฑ์ :

“ว้าว บูก้า ชิปส์” ขนมสาหร่ายเคลือบทอดกรอบ สไตล์เกาหลี (โคคิริ)

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

บริษัท ทีเอ็มเค (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสาหร่ายดิบและขนมสาหร่าย (โคคิริ)

แนวคิดผลิตภัณฑ์  :

ปัจจุบันผู้บริโภคที่นิยมบริโภคสาหร่าย ทั้งในรูปแบบของสาหร่ายปรุงอาหาร และขนมสาหร่าย บริษัททีเอ็มเค (ประเทศไทย) จำกัด จึงได้มีการคิดค้นผลิตภัณฑ์สินค้าใหม่เพื่อเป็นทางเลือกด้วยการเปิดตัว “ว้าว บูก้า ชิปส์” (โคคิริ) เพื่อนำเอาวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงจาก 2 ประเทศ คือ สาหร่ายจากท้องทะเลเกาหลี และข้าวเหนียวจากภาคอีสานของไทย มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ โดยใช้นวัตกรรมการผลิตที่ทันสมัย ทำให้สามารถผลิตสาหร่ายเคลือบซุปครีมข้าวเหนียวทอดออกมากรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน และ ไม่มีกลิ่นหืน เพื่อจับกลุ่มเป้าหมายเด็กวัยรุ่น และวัยเริ่มทำงาน  

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

“ว้าว บูก้า ชิปส์” เป็นสาหร่ายทอดกรอบสไตล์เกาหลี มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล สำหรับผู้ชื่นชอบความธรรมดาที่ไม่ธรรมดา  รสวาซาบิ สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติขนมสไตล์ญี่ปุ่น  และรสกิมจิ สำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ด หอม ของกิมจิเกาหลี บรรจุในซองขนาด 20 กรัม ราคา 25 บาท

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

• วัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงจาก 2 ประเทศ คือ สาหร่ายจากท้องทะเลเกาหลี และ ข้าวเหนียวจากทุ่งนาภาคอีสานของไทย
• ทอดด้วยน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันดีต่อสุขภาพทำให้รสชาติและมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ความคิดเห็น :

“ว้าว บูก้า ชิปส์” ขนมสาหร่ายเคลือบทอดกรอบ สไตล์เกาหลี (โคคิริ) เป็นผลิตภัณฑ์ตัวอย่างของชาวต่างชาติที่เข้ามาลงทุนการผลิตและแปรรูป เพิ่งพัฒนาสินค้าตอบโจทย์กลุ่มลูกค้า เป็นการส่งเสริมภาพลักษณ์ของสินค้าในประเทศ โดยใช้วัตถุดิบหลักในประเทศสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวเหนียวของไทย และเป็นไอเดียให้ผู้ประกอบการไทยใช้เป็นจุดขาย รวมถึงต่อยอดประยุกต์ใช้กับวัตถุดิบของไทย