รายละเอียด :

KU OvaGuard นวัตกรรมสารเคลือบไข่

                 เปลือกไข่เปรียบเหมือนป้อมปราการป้องกันไข่มดแดงและไข่ขาวภายใน ไม่ให้เชื้อจุลินทรีย์เข้ามาทำลายให้เน่าเสียได้ แต่เนื่องจากโครงสร้างของเปลือกไข่จะมีรูพรุนขนาดเล็กๆ ที่นานวันเข้าจุลินทรีย์เหล่านี้จะค่อยๆทะลวงเข้าไปทีละด่านจนถึงไข่แดงและเกิดการเน่าเสียตามมาเป็นเหตุผลที่เราต้องเก็บไข่ในตู้เย็น เพื่อชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อโรค แนวคิดที่ต่อยอดจากการเก็บรักษาไข่ในรูปแบบเดิมคือ การปิดรูพรุนบนเปลือกไข่เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์เข้าไปภายในได้ จึงเกิดเป็นนวัตกรรมใหม่ชื่อว่า  OvaGuard หรือสารเคมีเคลือบเปลือกไข่สกัดจากธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษา