สวัสดี

Technology & Innovation

โคคา-โคล่า ออกปลิตภัณฑ์ใหม่ มิกเซอร์ผสมวิสกี้ เจาะตลาดเครื่องดื่มพรีเมี่ยม

กรกฎาคม 2562

รายละเอียด :

ผู้บริโภคทั่วโลกในปัจจุบัน นิยมใช้เครื่องดื่ม Coca-Cola เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเป็นวิสกี้หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ทางบริษัทจึงสร้างสรรค์เครื่องดื่มใหม่ขึ้นมาเพื่อเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ เพื่อขยายตลาดและสร้างความแปลกใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์

ชื่อผลิตภัณฑ์ :

Coca - Cola Signature Mixers

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

Coca - Cola

แนวคิดผลิตภัณฑ์ :

ผู้บริโภคทั่วโลกในปัจจุบัน นิยมใช้เครื่องดื่ม Coca-Cola เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเป็นวิสกี้หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ทางบริษัทจึงสร้างสรรค์เครื่องดื่มใหม่ขึ้นมาเพื่อเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ เพื่อขยายตลาดและสร้างความแปลกใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์

ลักษณะและจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

Coca - Cola Signature Mixers เป็นเครื่องดื่มเพื่อใช้เป็นส่วนผสม (Mixers) กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ ซึ่งทางบริษัทได้พัฒนาขึ้นมาทั้งหมด 4 รสชาติ สร้างสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ชั้นนำระดับโลกจากอังกฤษและสเปน บรรจุในขวดแก้วขนาด 200 มิลลิลิตร มีรสชาติ ดังนี้

  • Smoky : กลิ่นควันคลาสสิกโอลด์สคูล เป็นการผสมผสานกลิ่นเผาไหม้ที่มาจาก กระดังงา เมล็ดแอมเบร็ตต์ ผลไม้แห้งผสมผสานเครื่องเทศน้ำตาลโทนอุ่น เหมาะสำหรับการผสมกับรัมรสเผ็ดร้อน หรือวิสกี้หนักๆ
  • Spicy : กลิ่นเครื่องเทศที่มีความนุ่มนวลอบอุ่นที่มาจากมะนาว ขิง พริก เม็กซิกัน โรสแมรี่ และมะลิ เหมาะสำหรับผสมเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนและมีส่วนผสมหลายอย่าง
  • Herbal : กลิ่นสมุนไพรที่มีความหอมของดอกไม้ให้ความสดชื่นที่มาจากตะไคร้หอม เมล็ดดิล และดอกดาวเรืองเม็กซิโก เหมาะสำหรับผสมกับวิสกี้และรัมหลากชนิด
  • Woody : กลิ่นไม้ มีความบางเบา สดชื่นและอบอุ่นที่ได้จากแพตชูลี่ ส้มยูสุ ไม้โอ๊ค และใบเบซิล เหมาะสำหรับผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความหรูหรา ราคาแพง

ความเห็น :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองลูกค้าเฉพาะกลุ่ม ซึ่งถือว่าเป็นการขยายตลาด ยกระดับสินค้า และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าได้เป็นอย่างดี

ที่มา :   https://www.brandbuffet.in.th/2019/05/coca-cola-lunched-mixers-for-whiskey/

https://themomentum.co/coca-cola-launches-drink-mixers/

สืบค้นเมื่อ 26 มิถุนายน 2562

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3122
โทรสาร : 02-4228527