พฤศจิกายน 2563

Function Food

อาหารฟังก์ชัน หมายถึง นวัตกรรมอาหารเสริมสุขภาพผลิตภัณฑ์อาหารที่เมื่อบริโภคเข้าสู่ร่างกายแล้ว จะสามารถทำหน้าที่อื่นๆ ให้กับร่างการนอกเหนือจากเรื่องของรสสัมผัส โดยเพิ่มเติมส่วนผสมใหม่หรือส่วนผสมที่มีอยู่แล้วเพื่อเพิ่มความสามารถของกลไกในร่างกาย ในการดูแลสุขภาพหรือป้องกันโรค

อาหารฟังก์ชัน หมายถึง นวัตกรรมอาหารเสริมสุขภาพผลิตภัณฑ์อาหารที่เมื่อบริโภคเข้าสู่ร่างกายแล้ว จะสามารถทำหน้าที่อื่นๆ ให้กับร่างการนอกเหนือจากเรื่องของรสสัมผัส โดยเพิ่มเติมส่วนผสมใหม่หรือส่วนผสมที่มีอยู่แล้วเพื่อเพิ่มความสามารถของกลไกในร่างกาย ในการดูแลสุขภาพหรือป้องกันโรค

download PDF