Monthly Situation

รายงานสถานการณ์อุตสาหกรรมอาหารไทย เดือนมิถุนายน 2549

มิถุนายน 2549

รายละเอียด :

ภาวะการผลิตและการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารของไทยใน เดือนมิถุนายนยังคงได้รับผลดีจากกระแสบอลโลกที่ผลกัดันให้มี ยอดสั่งซื้อไก่เนื้อเข้ามามาก ร่วมกับคําสั่งซื้อไก่เนื้อปกติจากยุโรปที่ มีเข้ามาทุกปีในช่วง เดือน มิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน เพื่อสต็อกไว จำหน่ายในช่วงเทศกาลคริสต์มาส และปีใหม่ อีกทั้งคําสั่งซื้อข้าวจาก อิหร่านและตะวนัออกกลางก็ยังคงมีเข้ามา อย่างต่อเนื่อง เช่นกันใน ระยะนี้ ทั้งข้าวหอมมะลิ และข้าวขาว 100% เพื่อเป็นสต็อกสํารอง ด้าน ความมั่นคงทางอาหารของประเทศ ในกรณีที่อาจถูก สหประชาชาติคว่ำบาตร จากโครงการอาวุธนิวเคลียร์ ส่วนสินค้า ประมงยังคงเป็นสินค้าในกลุ่มที่ต้องจับตามอง 

 

 

สรุปภาพรวมของไทย  : มิถุนายน 2549

ภาวะอุตสาหกรรม

ภาวะอุตสาหกรรมและแนวโน้ม 

          ภาวะการผลิตและการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารของไทยใน เดือนมิถุนายน ยังคงได้รับผลดีจากกระแสบอลโลกที่ผลกัดันให้มี ยอดสั่งซื้อไก่เนื้อเข้ามามาก ร่วมกับคําสั่งซื้อไก่เนื้อปกติจากยุโรปที่ มีเข้ามาทุกปีในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน เพื่อสต็อกไว จำหน่ายในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ อีกทั้งคําสั่งซื้อข้าวจาก อิหร่านและตะวนัออกกลางก็ยังคงมีเข้ามาอย่างต่อเนื่องเช่นกันใน ระยะนี้ ทั้งข้าวหอมมะลิ และข้าวขาว 100% เพื่อเป็นสต็อกสํารอง ด้านความมั่นคงทางอาหารของประเทศ ในกรณีที่อาจถูก สหประชาชาติคว่ำบาตรจากโครงการอาวุธนิวเคลียร์ ส่วนสินค้า ประมงยังคงเป็นสินค้าในกลุ่มที่ต้องจับตามอง เนื่องจากยังอยู่ ภายใต้แรงกดดันของต้นทุนการผลิต การขาดแคลนวัตถุดิบ และ การแข็งค่าของเงินบาท โดยในช่วงที่ผ่านมาคําสั่งซื้อกุ้งไทยมีเข้ามา น้อยมาก เนื่องจากราคากุ้งไทยในตลาดต่างประเทศแพงกว่าคู่แข่ง สําหรับตลาดภายในประเทศนั้นภาวะอารมณ์ของคนไทยที่ผ่อน คลายลงหลังการเมืองคลี่คลายลงชวั่คราว สืบเนื่องจากงานฉลองศิริ ราชสมบัตคิรบ 60 ปี และกระแสบอลโลกที่มาแรงในช่วงเดือน มิถนุายนได้กระตุ้นให้ยอดขายอาหารและเครื่องดมื่ขยายตัวมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดืมแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผสมคาเฟอีน และ อาหารทานเล่นต่างๆ  เช่น  ขนมขบเคี้ยว และไอศกรีม

เรื่องเดนในรอบเดือน

• คุณหญิงสุดารัตน  เกยุราพันธุ  เผยหลังประชุมรวมกับกรมการขาว  วา  ที่ประชุมไดพิจารณากรณีเวียดนามไดพัฒนาการปลูกขาวจนสามารถ ส่งออกไดมากกวาไทย หากไทยไมปรับตัวในอนาคตเวียดนามจะแซง หนา ที่ประชุมมอบหมายใหกรมการขาว  ไปประชุมเพื่อจัดทําแผน ยทุธศาสตรขาวเพิ่มเติม  มีเีปาหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตตอไร  ลดตนทนุการ ผลิต  และใหผลผลิตที่มีมาตรฐาน  ส่วนการพัฒนาพันธุขาวหอมมะลิจะมี การจัดตั้งศูนยขาวหอมชุมชนจาํนวน  7,000  ศูนย  บริหารงานในรูปแบบ เครือขาย  ใหประชาชนในทองถิ่น  มีส่วนรวมในการพัฒนาสายพันธุ
• กรมประมงรวมกับภาคเอกชนจัด  Thai  Fish  Expo  2006  และงาน ประมงนอมเกลาฯ ในวันที่  24 – 27 มิถนุายน 2549 ที่อิมแพ็ค เมืองทอง ธานี ในงานจะมีการจัดแสดงเทคโนโลยีด้านการประมง การตลาด กระบวนการผลิต และการใหเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินคาเกษตร  Q-Mark  กรมประมงจะใชโอกาสนี้หารือดานวิชาการกับอธิบดีกรม ประมงจากกลุมประเทศอาเซียนทั้ง  10  ประเทศ  เพื่อพัฒนาํไปสูการพัฒนา อตุสาหกรรมประมงรวมกัน  ตลอดจนการจัดตั้ง “พันธมิตรกุงอาเซียน”