Monthly Situation

รายงานสถานการณ์อุตสาหกรรมอาหารไทย เดือนธันวาคม 2548

ธันวาคม 2548

รายละเอียด :

การประชุม WTO ครั้งที่ 6 ที่ฮ่องกง ประเทศสมาชิกที่พัฒนาแล้วโดยเฉพาะ US , EU ยอมเลิกอุดหนุนสินค้าเกษตร ทุกรูปแบบในปี 2556 ƒ สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยคาดส่งออกกุ้งปีหน้าโต 20 % ไทยได้เปรียบอัตราภาษี AD คู่แข่งในสหรัฐฯและการได้ คืนสิทธิพิเศษทางภาษีศุลกากรจากสหภาพยุโรป โดยผู้ส่งออกต้องเน้นการผลิตกุ้งแปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มเพื่อเลี่ยงการ แข่งขันด้านราคาของตลาดกุ้งสดแช่แข็งกับประเทศคู่แข่ง ƒ  สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกคาดปี 49 ไทยจะสามารถส่งออกไก่ปรุงสุกได้ถึง 3.5แสนตันมูลค่า 4.2 หมื่นล้านบาท เนื่องจากผู้ส่งออกมีความพร้อมปรับระบบการผลิตเป็นไก่ปรุงสุกทั้งหมด แต่เอกชนต้องการให้รัฐเร่งเจรจาเปิดตลาดไก่ สดกับประเทศคู่ค้าอีกครั้ง เพราะไทยสามารถควบคุมปัญหาไข้หวัดนกในฟาร์มเลี้ยงได้ƒ  เมื่อ 13 ธ.ค. กระทรวงกลาโหมและกระทรวงเกษตรฯ ไทยร่วมลงนามบันทึกความตกลงว่าด้วยการแลกเปลี่ยนลําไย อบแห้งของไทย 1 แสนตัน กับรถหุ้มเกราะล้อยางของจีน 96 คัน 

 

สถานการณ์อตุสาหกรรมอาหารไทย

:  ธันวาคม  2548

เรื่องเด่นในรอบเดือน

          การประชุม WTO ครั้งที่ 6 ที่ฮ่องกง ประเทศสมาชิกที่พัฒนาแล้วโดยเฉพาะ US , EU ยอมเลิกอุดหนุนสินค้าเกษตร ทุกรูปแบบในปี 2556 ƒ สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยคาดส่งออกกุ้งปีหน้าโต 20 % ไทยได้เปรียบอัตราภาษี AD คู่แข่งในสหรัฐฯและการได้ คืนสิทธิพิเศษทางภาษีศุลกากรจากสหภาพยุโรป โดยผู้ส่งออกต้องเน้นการผลิตกุ้งแปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มเพื่อเลี่ยงการ แข่งขันด้านราคาของตลาดกุ้งสดแช่แข็งกับประเทศคู่แข่ง ƒ  สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกคาดปี 49 ไทยจะสามารถส่งออกไก่ปรุงสุกได้ถึง 3.5แสนตันมูลค่า 4.2 หมื่นล้านบาท เนื่องจากผู้ส่งออกมีความพร้อมปรับระบบการผลิตเป็นไก่ปรุงสุกทั้งหมด แต่เอกชนต้องการให้รัฐเร่งเจรจาเปิดตลาดไก่ สดกับประเทศคู่ค้าอีกครั้ง เพราะไทยสามารถควบคุมปัญหาไข้หวัดนกในฟาร์มเลี้ยงได้ƒ  เมื่อ 13 ธ.ค. กระทรวงกลาโหมและกระทรวงเกษตรฯ ไทยร่วมลงนามบันทึกความตกลงว่าด้วยการแลกเปลี่ยนลําไย อบแห้งของไทย 1 แสนตัน กับรถหุ้มเกราะล้อยางของจีน 96 คัน กับกระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและอุตสาหกรรม ทางการทหารของจีน ƒ  EU ตรวจพบสมุนไพรในเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปของไทยมีการฉายรังสีเพื่อทําลายเชื้อโรคโดยไม่แจ้งให้ประเทศ ปลายทางทราบ ขณะนี้สินค่าถูกกักกันเพื่อตรวจสอบปริมาณรังสีว่าเกินกําหนดหรือไม่ และเจ้าหน้าที่ EU เตรียมมา ตรวจสอบโรงานและประเมินศักยภาพของสํานักงานปรมาณูเพื่อสันติของไทย ƒ  นายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นจะมอบเงินช่วยเหลือจํานวน 7.5 พันล้านเยนเข้ากองทุนเพื่อการพัฒนาอาเซียนและกองทุนความ ร่วมมืออาเซียน-ญี่ปุ่น เพื่อสนับสนุนการรวมกลุ่มทางเศรษฐกจิของอาเซียน หลังจากที่การเจรจาเพื่อบรรลุข้อตกลง FTA

 มูลค่าส่งออกสินค้าเกษตรและอาหาร ช่วง 10 เดือนของปี 2548  เท่ากับ 430,120.23 ล้านบาท (รวมอาหารสัตว์) มูลค่าส่งออกเพิ่มขึ้นจากช่วงปี 2547 เท่ากับ 3.44% สินค้าอาหารกึ่งสําเร็จรูป อาหารสําเร็จรูปพร้อม รับประทานแนวโน้มขยายตัวดี  ได้แก่ ไก่แปรรูป กุ้งแปรรูป ทูน่ากระป๋อง ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อนแปรรูป ส่วนสินค้าเกษตร-วัตถุดิบมูลค่า ส่งออกลดลง โดยเฉพาะข้าวเจ้าขาว คาดการณ์มูลค่าส่งออกเดือน พ.ย.-ธ.ค.2548 ขยายตัวเพิ่มขึ้นกว่าปีก่อนเพียง 3.5-4.5 % เนื่องจากการส่งออกข้าว น้ําตาล น้อยกว่าที่คาดหมายตอนต้นปี ทําให้อัตราขยายตัวไม่สูงเท่าที่ควร แต่สินค้าประมง และไก่แปรรูป ขยายตัวในระดับสูง  โดยเฉพาะในตลาดญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป ประเมินสถานการณ์ปี 2548 มูลค่าส่งออกรวมน่าจะขยายตัว มากกว่าปีก่อนประมาณ 4.5-5.5 %

สถานการณ์วัตถุดิบ : ในประเทศ 

ข้าว > ภาวะการค้าข้าวทั่วไปค่อนข้างเงียบเหงา เนื่องจากสินค้าในตลาดมีน้อย โรงสีส่วนใหญ่มีภาระต้องแปรสภาพข้าวเพื่อส่งมอบ รัฐบาลตามโครงการรับจํานํา ประกอบกับความต้องการ ข้าวจากต่างประเทศยังคงชะลอตัว ส่งผลให้ราคาข้าวสารในประเทศทรงตัว และราคาข้าวเปลือกอ่อนตัวลงเล็กน้อย  กระทรวงเกษตรเเละสหกรณ์ คาดการณ์ผลผลิตข้าวเปลือกนาปี ปี 2548/49 ณ เดือนตุลาคม มีประมาณ 20.380 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2547/48 ร้อยละ 9.31 (มีปริมาณ 18.645 ล้านตัน) ผลผลิตข้าวนาปีจะออกสู่ตลาดมาก ในช่วงเดือนพฤศจิกายน ร้อยละ 46 (9.383 ล้านตันข้าวเปลือก)และเดือนธันวาคม ร้อยละ 30 (6.167 ล้านตันข้าวเปลือก)