Monthly Situation

ภาวะอุตสาหกรรมอาหารเดือนสิงหาคม 2561

กันยายน 2561

รายละเอียด :

ฉบับเดือนกันยายน 2561

 

• ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนสิงหาคม 2561 เพิ่มขึ้น ร้อยละ 5.1 ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตร้อยละ 47.0 จากอัตราร้อยละ 46.1 ในเดือนเดียวกันของปีก่อน ภาคการผลิตที่เพิ่มขึ้นเป็นไปตามการขยายตัวของความต้องการสินค้าในกลุ่มอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อการส่งออกเป็นหลัก โดยอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นตลาดในประเทศที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นม (+3.3%), น้ำมันพืช
  (+1.2%) และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (+0.7%) ส่วนอุตสหกรรมการผลิตที่เน้นการส่งออกที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ได้แก่ น้ำตาล (+91.1%), สับปะรดกระป๋อง (+83.2%), ทูน่ากระป๋อง (+12.7%) และ ไก่แช่เย็นแช่แข็ง (+0.9%)    

• การส่งออกอาหารไทยเดือนสิงหาคม 2561 มีมูลค่า 99,022  ล้านบาทขยายตัวร้อยละ 7.0 (%yoy) โดยมีอัตราการเติบโตปรับตัวดีขึ้นเมื่อเทียบกับอัตราการขยายตัวร้อยละ 1.5 ในเดือนก่อนหน้า ตามมูลค่าการส่งออกสินค้าหลักหลายรายการ
  ที่ขยายตัวต่อเนื่อง โดยเฉพาะมูลค่าการส่งออกแป้งมันสำปะหลังที่เพิ่มขึ้นตามราคาที่ยังอยู่ในระดับสูง เนื่องจากมีผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการที่สูงขึ้นของประเทศคู่ค้าหลักอย่างจีนและอินโดนีเซีย นอกจากนี้ ยังมีปัจจัยสนับสนุนจากการอ่อนค่าของเงินบาทที่ทำให้ความสามารถในการแข่งขันด้านราคาของไทยเพิ่มขึ้น ส่งผลบวกต่อการส่งออกสินค้าส่วนใหญ่ขยายตัวดีต่อเนื่อง 
• สินค้าส่งออกหลัก 7 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม 2561 ได้แก่ ข้าว (+8.5%), ไก่ (+18.0%), ทูน่ากระป๋อง (+13.0%), แป้งมันสำปะหลัง (+60.3%), เครื่องปรุงรส (+9.9%), ผลิตภัณฑ์มะพร้าว
  (+15.1%) และอาหารพร้อมรับประทาน (+20.8%) ส่วนสินค้าส่งออกหลัก 4 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวลดลง ได้แก่ น้ำตาล (-19.5%), กุ้ง (-22.3%) ผลิตภัณฑ์สับปะรด (-10.6%) และน้ำผลไม้ (-19.3%)
• ดัชนีราคาสินค้าอาหารส่งออกเดือนสิงหาคม 2561 หดตัวร้อยละ 1.8 เทียบจากเดือนเดียวกันของปีก่อน ภาพรวมราคาสินค้าอาหารส่งออกหดตัวมีปัจจัยสำคัญจากการลดลงของราคาน้ำตาลที่ลดลงร้อยละ 24.6 ตามภาวะสินค้าออกสู่ตลาดจำนวนมาก โดยในเดือนสิงหาคมกลุ่มสินค้าที่มีราคาส่งออกเพิ่มขึ้น ได้แก่ อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป (+3.9%), นมและผลิตภัณฑ์จากนม (+3.6%), ผักกระป๋องและแปรรูป (+3.4%), เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ (+2.8%) และโกโก้และของปรุงแต่ง (+1.2%) ส่วนสินค้าที่มีราคาส่งออกลดลง ได้แก่ น้ำตาลทราย (-24.6%), น้ำมันจากพืชและสัตว์ (-3.1%), ผลไม้กระป๋องและแปรรูป (-1.4%), เครื่องปรุงรส
  (-1.1%) และข้าว (-0.1%)