Monthly Situation

ภาวะอุตสาหกรรมอาหารเดือนมิถุนายน 2561

กรกฎาคม 2561

รายละเอียด :

ฉบับเดือนกรกฎาคม 2561

อุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนมิถุนายน 2561

• ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนมิถุนายน 2561 เพิ่มขึ้น
  ร้อยละ 7.0 ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตร้อยละ 49.9 จากอัตราร้อยละ 47.6
  ในเดือนเดียวกันของปีก่อน ภาคการผลิตที่เพิ่มขึ้นเป็นไปตามการขยายตัวของความต้องการสินค้าในกลุ่มอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อบริโภคในประเทศและอุตสาหกรรม
  ที่ผลิตเพื่อการส่งออก ได้แก่ กาแฟ (+29.2%), น้ำผลไม้ (+13.2%), ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (+12.9%), บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (+11.8%) และผลิตภัณฑ์นม (+5.1%)
  ส่วนอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นการส่งออกที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น อาทิ อุตสาหกรรมน้ำตาล (+59.5%), สับประรดกระป๋อง (+19.7%),  ปลาทูน่ากระป๋อง (+7.4%) และ
  ไก่แช่เย็นแช่แข็ง (+2.3%)

• การส่งออกอาหารไทยเดือนมิถุนายน 2561 มีมูลค่า 87,932  ล้านบาท
  หดตัวร้อยละ 1.2 (%yoy) โดยมีอัตราการเติบโตปรับตัวดีขึ้นเมื่อเทียบกับอัตรา
  การหดตัวตัวร้อยละ 5.0 ในเดือนก่อนหน้า สาเหตุที่การส่งออกอาหารยังคงมีอัตราการเติบโตหดตัวต่อเนื่องจากการชะลอคำสั่งซื้อและการส่งมอบสินค้า โดยเฉพาะ สินค้ากุ้ง และสับปะรดกระป๋อง ที่ประสบภาวะสินค้าล้นตลาดอันเนื่องมาจากผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมากเกินกว่าความต้องการ ทำให้ผู้ซื้อหันไปนำเข้าจากประเทศคู่แข่งเพิ่มขึ้นเนื่องจากประเทศคู่แข่งมีราคาดีกว่าไทย ในขณะที่การส่งออกไก่ และน้ำตาลยังคงมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง
• สินค้าส่งออกหลัก 5 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นในเดือนมิถุนายน 2561 ได้แก่ ไก่ (+7.3%), น้ำตาลทราย (+4.2%),  ทูน่ากระป๋อง (+1.5%),  เครื่องปรุงรส (+5.5%) และอาหารพร้อมรับประทาน (+16.9%) ส่วนสินค้าส่งออกหลัก 6 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวลดลง ได้แก่ ข้าว (-1.4%), กุ้ง (-25.5%),
  แป้งมันสำปะหลัง (-5.0%), ผลิตภัณฑ์สับปะรด (-26.4%), ผลิตภัณฑ์มะพร้าว
  (-2.7%) และน้ำผลไม้ (-27.5%)
• ดัชนีราคาสินค้าอาหารส่งออกเดือนมิถุนายน 2561 หดตัวร้อยละ 0.2
  เมื่อเทียบจากเดือนเดียวกันของปีก่อน สินค้าส่วนใหญ่มีราคาปรับลดลงจากเดือนก่อน ตามการอ่อนค่าของเงินบาท ประกอบกับปริมาณผลผลิตสินค้าเกาตรอาหารหลายรายการในตลาดโลกที่เพิ่มสูงขึ้นมากกว่าความต้องการที่มีในตลาด ทำให้ราคาปรับลดลง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สับปะรด กุ้ง และน้ำตาลทราย กลุ่มสินค้าที่มีราคาส่งออกเพิ่มขึ้นมาก ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม (+6.5%) อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป (+6.3%) และผักกระป๋องและแปรรูป (+5.2%)