Monthly Situation

ภาวะอุตสาหกรรมอาหารเดือนมีนาคม 2561

เมษายน 2561

รายละเอียด :

ฉบับเดือนเมษายน  2561

อุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนมีนาคม 2561

• ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนมีนาคม 2561 เพิ่มขึ้นร้อยละ 9.1 ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตเพิ่มขึ้นมาอยู่ที่ร้อยละ 74.1อัตราร้อยละ 66.5 ในเดือนเดียวกันของปีก่อน ภาคการผลิตที่เพิ่มขึ้นเป็นไปตามการฟื้นตัวด้านวัตถุดิบสินค้าเกษตร ประกอบกับการขยายตัวของความต้องการสินค้าในกลุ่มอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อบริโภคในประเทศและอุตสาหกรรมที่ผลิตเพื่อการส่งออก โดยอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นตลาดในประเทศที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ได้แก่ น้ำมันพืช (30.9%), กาแฟ (11.4%) และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (2.9%) ส่วนอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นการส่งออกที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น อาทิ อุตสาหกรรมน้ำตาล (25.6%),ไก่แช่เย็นแช่เข็ง (+15.9%) และปลาทูน่ากระป๋อง (+7.1%)

• การส่งออกอาหารไทยเดือนมีนาคม 2561 มีมูลค่า 84,353 ล้านบาท
  ขยายตัวลดลงร้อยละ 4.6 (%yoy) โดยมีอัตราการหดตัวลงต่อเนื่องจากเดือน กุมภาพันธ์ที่มีอัตราการหดตัวร้อยละ 3.0 โดยมีปัจจัยจากการแข็งค่าของเงินบาทเป็นสำคัญ ประกอบกับผู้นำเข้าสินค้าสำคัญอย่างสับปะรด ชะลอคำสั่งซื้อและการส่งมอบสินค้าเพื่อรอดูความชัดเจนของราคาที่มีแนวโน้มลดลง ขณะสินค้ากุ้ง ประสบปัญหาด้านวัตถุดิบอันเนื่องมาจากสภาพอากาศแปรปรวนส่งผลให้กุ้งโตช้า

• สินค้าส่งออกหลัก 4 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นในเดือนมีนาคม 2561 ได้แก่ ไก่ (+0.6%), แป้งมันสำปะหลัง (+51.5), ผลิตภัณฑ์มะพร้าว (+2.8%), อาหารพร้อมรับประทาน (+31.6%) ส่วนสินค้าส่งออกหลัก 9 ใน 11 รายการที่ขยายตัวลดลง ได้แก่ ข้าว (-2.7%), น้ำตาลทราย (-14.3), ทูน่ากระป๋อง (-2.9%), กุ้ง(-23.6%), เครื่องปรุงรส (-5.4%), ผลิตภัณฑ์สับปะรด (-40.0%) และน้ำผลไม้ (-12.0%)

• ดัชนีราคาสินค้าอาหารส่งออกเดือนมีนาคม 2561 ขยายตัวร้อยละ 3.4 เมื่อเทียบจากเดือนเดียวกันของปีก่อน สินค้าส่วนใหญ่มีราคาปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจากเดือนก่อนหน้า ยกเว้น น้ำตาลทราย และเนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์มีราคาปรับตัวลง โดยกลุ่มสินค้าที่ราคาส่งออกเพิ่มขึ้นมากได้แก่ อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป (+12.1%), น้ำมันจากพืชและสัตว์ (+9.4%) และนมและผลิตภัณฑ์จากนม (+8.1%)