ทิศทางของการพัฒนากฎระเบียบความปลอดภัยอาหารในปี 2568 เน้นการเสริมสร้างมาตรการการเตือนภัยล่วงหน้า รวมถึงการปรับตัวของอุตสาหกรรมอาหารในแต่ละประเทศ เพื่อรับมือกับภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้น นอกจากนี้ มาตรการทางการค้าระหว่างประเทศยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันไม่ให้ภัยคุกคามจากอาหารส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนทั่วโลก ความปลอดภัยของอาหารในปี 2568 จึงไม่ใช่แค่ความท้าทายที่ต้องเผชิญ แต่เป็นภารกิจที่ทุกฝ่ายต้องร่วมมือและตื่นตัวอย่างเร่งด่วน เพื่อสร้างความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหารในอนาคต!
download PDFในโลกที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ “ข้อมูลโภชนาการ” ด้านหลังบรรจุภัณฑ์ กำลังกลายเป็นเครื่องมือสำคัญระดับนโยบายที่รัฐบาลทั่วโลกใช้...
ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2561 รัฐบาลจีนได้ปรับระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่โดยปรับเปลี่ยนหน่วยงานที่รับผิดชอบในการตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหารนำเข้า โด...