หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ หรือ Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) กำหนดเกณฑ์ใหม่สำหรับการกล่าวอ้าง “No Added Sugar” ภายหลังผู้บริโภคพบการกล่างอ้าง “No Added Sugar” บนฉลากผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง

ทั้งนี้ เพื่อให้การกล่าวอ้าง No Added Sugar สอดคล้องกับเจตนารมณ์ของข้อแนะนำในการบริโภคอาหาร³ โดย FSANZ ได้แนะนำปริมาณการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีการเติมน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ ซึ่งข้อเสนอ P1062 ดังกล่าวจะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลที่ชัดเจน ซึ่งแม้จะเป็นการแสดงข้อมูลโดยสมัครใจแต่อาจส่งผลต่อภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในทางบวกได้ หรืออาจเป็นโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ลดการเติมน้ำตาลเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคต่อไป

ที่มา :    ¹  ข่าวเตือนภัย โดย มกอช., 8 ธันวาคม 2566.
   ออส – นิว ปรับเงื่อนไขการแสดงคำกล่าวอ้าง “No Added Sugar" กันเข้าใจผิด.
   Online: https://warning.acfs.go.th/th/early-warning/view/?page=9199

           ²  FSANZ, 4 December 2023.
   P1062 – Defining added sugars for claims.
    Online: https://www.foodstandards.gov.au/. . ./p1062-defining-added-sugars-claims

           ³  FSANZ, 20 April 2023.
   Australian Dietary Guidelines.
    Online: https://www.eatforhealth.gov.au/. . ./n55_australian_dietary_guidelines.pdf

download PDF