เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2568 หน่วยงานตรวจสอบอาหารของแคนาดา (Canadian Food Inspection Agency : CFIA) ประกาศแก้ไขกฎระเบียบด้านสุขภาพสัตว์ (Health of Animals Regulations) และกฎระเบียบว่าด้วยอาหารปลอดภัยแห่งแคนาดา (Safe Food for Canadians Regulations : SFCR) โดยเผยแพร่ใน Canada Gazette, Part II มีวัตถุประสงค์เพื่อลดภาระด้านกฎระเบียบ ในขณะที่ยังคงมาตรฐานด้านความปลอดภัยด้านอาหารและคุ้มครองผู้บริโภค

การแก้ไขการแสดงฉลาก (Labeling changes)

• ผักและผลไม้สดบรรจุหีบห่อ (Fresh fruits and vegetables : FFV) ได้รับการยกเว้นการแสดงปริมาณสุทธิ สำหรับสินค้าบางรายการ เช่น บรรจุภัณฑ์ที่มีสินค้าไม่เกิน 6 ชิ้น ในภาชนะโปร่งใส สินค้าที่ยึดติดกันด้วยแถบรัด และสินค้าที่ห่อด้วยฟิล์มใสซึ่งถือว่าเป็น “สินค้าที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ”
• ข้อมูลบังคับที่ต้องแสดงบนฉลาก ได้แก่ ประเทศแหล่งกำเนิด ชั้นคุณภาพ (เกรด) ขนาด และปริมาณสุทธิ ขนาดตัวอักษรต้องมีความสูงไม่น้อยกว่า 1.6 มม. สำหรับสินค้า FFV ในภาชนะบรรจุเพื่อผู้บริโภค เช่น ผลผลิตในภาชนะบรรจุที่ขายให้ผู้บริโภคแบบรายบุคคล) และไม่ใช่ผู้บริโภค (เช่น ผลผลิตในตู้คอนเทนเนอร์และภาชนะบรรจุขนาดใหญ่)
• การแก้ไขหน่วยวัดสำหรับการแสดงปริมาณสุทธิของสินค้าอาหารบางรายการ ให้สามารถระบุเป็นน้ำหนัก ปริมาตร หรือจำนวนชิ้น สำหรับสินค้าข้าวโพดหวานในภาชนะบรรจุเพื่อผู้บริโภคและไม่ใช่ผู้บริโภค และสินค้า FFV ในภาชนะบรรจุเพื่อลูกค้าที่ไม่ใช่ผู้บริโภค เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

ข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพ (Grading requirements)

• ยกเลิกข้อบังคับการจัดชั้นคุณภาพ (Mandatory Grading) สำหรับ FFV ที่ใช้ในการผลิต การแปรรูป หรือการถนอมอาหาร เช่น ผักที่ใช้ดอง ไม่จำเป็นต้องขอ “การยกเว้น โดยคณะรัฐมนตรี” (Ministerial Exemption : ME) แต่อย่างไรก็ตาม สินค้า FFV ที่ต้องบรรจุใหม่ (Repacking) ยังคงต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพที่มีอยู่
• ถ่ายโอนภารกิจและการกำกับดูแลการรักษาคุณภาพของสินค้า FFV (ยกเว้นแอปเปิล หัวหอมใหญ่ และมันฝรั่ง) ให้กับ Fruit and Vegetable Dispute Resolution Corporation (DRC) โดย DRC ได้จัดทำเอกสารกฎระเบียบฉบับใหม่ คือ “ข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพของผลไม้และผักสด (Fresh Fruit and Vegetable Grade Requirements) โดย Canadian Grade Compendium : ฉบับที่ 2 ที่รับผิดชอบโดย CFIA ยังคงข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพสำหรับ แอปเปิล หัวหอมใหญ่ และมันฝรั่งไว้ ซึ่งอยู่ภายใต้ข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพสำหรับการนำเข้าเฉพาะเพื่อสนับสนุนทางการค้า

แก้ไขมาตรฐานการจัดชั้นคุณภาพ (Updated grade standards)

• ปรับแก้ความยาวขั้นต่ำสำหรับแตงกวาไร้เมล็ดชนิดโรงเรือน Canada No.1 ที่ 254 มม. (10 นิ้ว)
• ปรับเพิ่มมาตรฐานการจัดชั้นคุณภาพสำหรับเนคทารีนเพื่อให้สอดคล้องกับการอนุญาตที่มีการทดสอบตลาดในปี 2553
• ผนวกรวมมาตรฐานเส้นผ่านศูนย์กลางและน้ำหนักสำหรับมันฝรั่งทรงกลม Canada No.1 เพื่อให้สอดคล้องกับการอนุญาตที่มีการทดสอบตลาดในปี 2562
• ยกเลิกข้อกำหนดขนาดบรรจุภัณฑ์มาตรฐานที่เชื่อมโยงกับการกำหนดขนาดแบบเลือกได้ สำหรับแอปเปิล แตงกวา และหอมหัวใหญ่

การแก้ไขเพิ่มเติม

แก้ไข The Canadian Grade Compendium : ฉบับที่ 9 ข้อกำหนดการจัดชั้นคุณภาพสำหรับสินค้าเกณฑ์การนำเข้าและข้อกำหนดมาตรฐานการจัดชั้นคุณภาพ สำหรับผักและผลไม้สดที่นำเข้าจากสหรัฐฯ เพื่อให้สอดคล้องกับการแก้ไขข้างต้น

โดย CFIA ยืนยืนว่า การแก้ไขเพิ่มเติมมีผลบังคับใช้ทันทีเมื่อมีการจดทะเบียน โดยไม่จำเป็นต้องมีช่วงเวลาเปลี่ยนผ่าน เนื่องจากการแก้ไขเพิ่มเติมนี้เป็นการยกเลิกข้อกำหนดเชิงบังคับ ไม่ส่งผลกระทบต่อการปรับเปลี่ยนฉลากสินค้า โดยระดับการตรวจสอบและการบังคับใช้ยังคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลง

โดยสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://inspection.canada.ca/en/food-labels/labelling/reduce-red-tape

 

ที่มา : https://warning.acfs.go.th/warning-news/ctdw2511021

download PDF ย้อนกลับ